鴻星海鮮酒家
 | 此條目需要補充更多來源。 (2012年1月19日) |
| 鴻星海鮮酒家 | |
|---|---|
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| 公司類型 | 私人公司 |
| 成立 | 1989年 |
| 創辦人 | 何永年、周權忠、鍾錫鴻 |
| 總部 |  香港新界葵涌國瑞路45-51號陶比工業大廈9樓 |
| 業務範圍 | 香港 |
| 產業 | 飲食業 |
| 網站 | 官方網頁 |
鴻星海鮮酒家是香港的飲食集團，集團於香港、中國大陸、日本開設分店，由何永年、周權忠創立。現在由鄧成波家族控制
名菜
[編輯]旗下食肆
[編輯]- 鴻星海鮮酒家（石頭魚專門店）
- 星薈（九龍尖沙咀天文臺道8號21樓）
- Dining Club（開設越南、韓國料理、日本菜、潮州菜、京菜、上海菜等食店）
- 八重櫻鍋屋（日式火鍋專門店）（已結業）
- 京都抹茶屋（抹茶概念店）（已結業）
- 嚼江南（蘇杭上海菜館）（已結業）
- 碌冧法式越南料理（大頭蝦專門店）（已結業）
- 潮州棧（已結業）
- 燒肉牛藏（和牛專門店）
- 金饍（韓國料理）
- 一起金饍（韓國料理）
- 錦丼（鮪魚專門店）
- Easy 123廚藝工作室
- 大都烤鴨
- 大都淮揚
- 爐端金（日本菜爐端燒）
