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五彩紙屑糖果

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瑪芬覆蓋五彩紙屑糖果樣式

五彩紙屑糖果(英語:Confetti candy)是一種用煮熟的糖和玉米糖漿製成的糖果食品,其形成片狀,冷卻後破碎成塊。它具有堅硬和脆性質地;五彩紙屑糖果有時在烹飪後灑在頂上,而成型過程完成後可增加視覺上的吸引力[1][2][3]

五彩紙屑糖果,也被稱為紙屑朱古力米,它也是一種扁平或盤狀的糖果,而這些類似於糖丸英語Nonpareils的圓形是以盤狀形式準備,它通常用於裝飾糖果和其他糖果[4][5]

參見

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參考資料

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