模板:杭幫菜 - 維基百科，自由的百科全書

閱論編杭幫菜
面點	片兒川貓耳朵蔥包檜油墩兒
菜餚	西湖醋魚宋嫂魚羹龍井蝦仁蜜汁火方清蒸鰣魚東坡肉叫化雞蟹釀橙西湖蓴菜桂花糖藕老鴨煲一品南乳肉干炸響鈴八寶童雞百鳥朝鳳栗子炒子雞紅燒卷雞糟雞杭州醬鴨杭州滷鴨蛤蜊永鯽魚春筍步魚糟青魚乾斬魚圓魚頭豆腐魚頭濃湯生爆鱔片油爆蝦蝦子冬筍番蝦鍋巴排南咸件兒荷葉粉蒸肉栗子冬菇火腿蠶豆火蒙鞭筍糟燴鞭筍南肉春筍油燜春筍
名店	樓外樓知味觀奎元館張生記新豐小吃外婆家吳山烤雞

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