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羥基丁酸

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α-羥基丁酸的鍵線式
α-羥基丁酸的鍵線式
β-羥基丁酸的鍵線式
β-羥基丁酸的鍵線式
γ-羥基丁酸的鍵線式
γ-羥基丁酸的鍵線式

羥基丁酸是一類含有四個碳原子的有機化合物,它們有羥基羧酸官能團。它們可以視作丁酸的衍生物。羥基丁酸的羧酸鹽稱為羥基丁酸鹽稱作羥基丁酸酯。β-羥基丁酸與人類健康有關,因為它是酮體。脂酸氧化時會生產它們。

羥基丁酸有三個同分異構體, 以羥基和羧酸官能團的距離區分:

丁酸的鍵線式,標有α、β和γ碳原子
丁酸的鍵線式,標有α、β和γ碳原子

參見

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外部連結

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