山鸡椒
外观
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山苍树![]() | |
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科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 木兰类植物 Magnoliids |
目: | 樟目 Laurales |
科: | 樟科 Lauraceae |
属: | 木姜子属 Litsea |
种: | 山苍树 L. cubeba
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二名法 | |
Litsea cubeba |
山苍树(学名:Litsea cubeba),又名豆豉姜、木姜子、山胡椒、山鸡椒,是樟科木姜子属的一种植物。
别名
[编辑]木香子(镇源、思茅),木姜子(屏边、思茅、文山、曲靖),山苍子(曲靖、思茅),青皮树(耿马),山苍树、过山香(文山),山胡椒(思茅、大理、保山),野胡椒(大理),大筑子皮(思茅)、澄茄子(文山),毕澄茄(商品名误用),沙海藤、雪白(傣语)。[来源请求]
在台湾,常使用台湾原住民族泰雅族语“maqaw”音译为“马告”,而太鲁阁语称做“Mqrig”、赛夏语称做“Mae'aew”。[1]
形态
[编辑]落叶小乔木,一般高约5至10米。树皮幼时黄绿色,老时变灰褐色;披针形或长椭圆形单叶互生,叶有香气;聚伞花序,生于叶腋,在二至三月开淡黄色小花,具香气。在七到八月结果。
分布
[编辑]主要分布在西藏、四川、云南、贵州经华南至华东、华中、台湾、东南亚各国。
用途
[编辑]在香港可以在嘉道理农场,乌蛟腾至荔枝窝,城门水塘,金山树木研习径等地观赏。
由于山苍树含山苍子油,是重要的天然香料,它的脂肪油可作工业用途。根叶及果可作药用,把鲜叶果汁液在皮肤涂擦上可防蚊虫叮咬;花可以泡茶,果实可作调味料。
台湾一般当作香料用于食物料理中。赛夏族、泰雅族会把山苍树果实捣碎后泡水饮用,太鲁阁族则会用根部熬汤或贴于额头,可以舒缓宿醉的头痛。[2]
外部链接
[编辑]- 民俗植物-山胡椒
- 山鸡椒 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- 木姜子-香港野花网 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- 荜澄茄 Bi Cheng Qie (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中药标本数据库 (香港浸会大学中医药学院) (繁体中文)(英文)
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