满洲明治制菓
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满洲明治制菓株式会社 | |
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其他名称 | 满洲明治产业(1942年12月-1945年8月15日) |
公司前身 | 日本法人明治制菓、明治商店在满洲的机构 |
公司结局 | 满洲国灭亡时结业 |
成立 | 1939年5月[1][2]:51 |
结束 | 1945年 |
创办人 | 相马半治、有岛健助等 |
总部 | ![]() |
产业 | 糖果点心、乳制品的生产销售 代售等 |
结算期 | 3月、9月 |
主要股东 | 明治商店、明治制菓 |
满洲明治制菓株式会社是曾位于满洲国奉天市(今辽宁省沈阳市),依照满洲国法律设立的一家主要生产和销售糖果点心的公司[3]。主要出资者是日本企业明治制糖的子公司明治商店和明治制菓[4]。
背景
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日本企业明治制糖成立于1906年。明治制糖为了发展事业并且降低风险,决定投资于以砂糖为原料的产业以及热带地区的开发[2]:6,7,其中以砂糖为原料的子公司的代表即是明治制菓。 日本企业明治制菓设立于1917年,前身是东京菓子和明治制糖的子公司大正制菓[3]。
1932年3月满洲国建立。明治制菓判断满洲市场对日本甜点糖果的需求将随之增加,而当时明治制菓的产品从大连进口,考虑到运输成本和关税等因素,明治制菓决定在满洲建立工厂,厂址选在南满的工业中心奉天。1934年4月,明治制菓选定奉天西区南一路[3]附近的2500余坪的土地(后为南一路2-1番地[5]:35,此后地址为奉天市铁西区兴工街,今沈阳市铁西区兴工北街),厂房的建设始于7月,到10月完工,建筑面积485坪。工厂于11月开工。[6]:14该工厂投入资本为约50万元,主要生产饼干、焦糖以及羊羹、果冻等甜食[3]。1937年,奉天工厂的产量迅速上升,明治制果从日本向满洲国的输入量也明显上升[7]:207。1937年奉天工场有男工21人,女工57人[5]:35。1937年11月,随着日本占领的中华民国领土增加,对明治相关产品的需求增加,明治制菓在哈尔滨也建立了工厂[8]:81。
日本企业明治商店成立于1920年[9],负责明治制菓的产品的销售。根据1936年的资料,明治商店在满洲设有奉天贩卖所(奉天满铁附属地霞町)、新京配给所(朝日通)、哈尔滨驻在所(道里炮队街),在奉天春日町、新京吉野町有卖店[注 1]。[10]:125,126,128,129
在满洲国建立之时,制菓业在当地工业中所占比例甚小,到1940年,制菓、日本酒、味噌和酱油等制造产业占比明显增加。制菓业的消费者不限于在满洲国的日本人,中国人也是重要的消费者。[11]:114
历史
[编辑]1939年5月[2]:51[1][12]:104,明治制糖的子公司明治商店和明治制菓出资,以500万元资本设立了满洲国法人满洲明治制菓株式会社,管理明治制菓和明治商店在满洲的工厂、贩卖所和卖店[3][4]。
1940年8月,明治制菓在奉天平安通满业大楼的一层和地下一层租赁店铺,设立了“平安卖店”。同年末又设立了牡丹江出张所。[13]:226,227
1942年8月,满洲明治制菓兼并同属明治制糖财阀的满洲明治牛乳和满洲乳业[14]:604。同年12月改名为满洲明治产业,资本金750万元[15]:605。1945年日本战败满洲国灭亡,公司随之结业。[7]:208
日本投降后,满洲明治产业位于奉天铁西兴工街的工厂被国民党政府接管,改名为联勤总部第六粮秣厂第二工厂,生产干面包、大块饼干、锅饼等供应军需,日产量约4万吨。1954年该工厂改名为沈阳市饼干厂,1960年沈阳市食品工业公司成立,管辖沈阳市饼干厂。[16]:35,36位于高千穗通10号的建筑在解放后的一段时期内作为生产糕点的食品厂。
经营
[编辑]据1942年的资料,满洲明治制菓的经营内容为:1、甜点、糖果、清凉饮料水的制造贩卖;2、牛奶和其乳制品的制造贩卖以及牧场管理;3、砂糖、面粉、甜点、糖果、乳制品、清凉饮料水等食品、酒精、化妆品、药用化妆品、木浆、橡胶等热带材料制品的委托贩卖;4、糖果点心商店和茶馆的经营;5、前述经营内容相关事业的经营和投资。[4]1940年商店客流量为400万人次[17]:189。
此外,由于大连地区盛产苹果,满洲明治制菓的卖店也兼售苹果。[17]:189
出资方面,据1942年资料,株式会社明治商店占77,225股,明治制菓株式会社占21,475股,明治制糖系这两家公司占总股份的约99%[2]:38。决算期为每年3月和9月,1941年下半期总收入为914.2万元,总支出为865.6万元,半期的盈利率为22%。[4]
机构
[编辑]根据公司成立初期1939年的数据,有工厂4处,牧场2处,贩卖所1处[18]:158。
1940年满洲明治制菓总部位于奉天市铁西区兴工街[19]。1942年总部迁至奉天市大和区高千穗通10号(今沈阳市和平区新华路130号、南十马路45号附近),在奉天、大连和哈尔滨有工厂,并在满洲国有多处牧场[4]。
关联条目
[编辑]注释
[编辑]参考文献
[编辑]- ^ 1.0 1.1 明治制糖株式会社. 伸び行く明治. 1940 [2018-02-21]. NCID BA38419524. (原始内容存档于2019-08-27) (日语).
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 久保文克. 明治製糖株式会社の多角的事業展開 ──相馬半治と有嶋健助の革新的企業者活動と後発企業効果──. 商学论纂 (中央大学). 2014-11,. 56(3,4). NCID AN00114153. (原始内容存档于2018-02-23) (日语).
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満州明治製菓では、昭和17年8月には満州明治牛乳ならびに満州乳業をも合併し、名実ともに全満の製菓、製乳事業を掌握、昭和17年12月、社名を満州明治産業と改称し、終戦による事業消失
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72满洲千福 · 50千代乃春 | 千 代 田 通 |
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80奉天第二中学校 · 6新富座 | 6春日商场 · 14春日小学校 | 北 四 条 通 |
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