麻茸包

麻茸包是包子的一种，又称芝麻包。是广东、香港和澳门地区常见的点心，是以芝麻为馅的蒸包。做法是将芝麻炒至金黄色，再磨碎，放入糖与猪油搅拌成馅，把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮，在蒸笼里蒸约十五分钟即成。^[1]

参考文献

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