跳转到内容
主菜单
主菜单
移至侧栏
隐藏
导航
首页
分类索引
特色内容
新闻动态
最近更改
随机条目
帮助
帮助
维基社群
方针与指引
互助客栈
知识问答
字词转换
IRC即时聊天
联络我们
关于维基百科
搜索
搜索
外观
资助维基百科
创建账号
登录
个人工具
资助维基百科
创建账号
登录
未登录编辑者的页面
了解详情
贡献
讨论
奶皮山楂卷
添加语言
添加链接
条目
讨论
新加坡简体
不转换
简体
繁體
大陆简体
香港繁體
澳門繁體
大马简体
新加坡简体
臺灣正體
阅读
编辑
查看历史
工具
工具
移至侧栏
隐藏
操作
阅读
编辑
查看历史
常规
链入页面
相关更改
上传文件
特殊页面
固定链接
页面信息
引用此页
获取短链接
下载二维码
打印/导出
下载为PDF
打印版本
在其他项目中
维基数据项目
外观
移至侧栏
隐藏
维基百科,自由的百科全书
此条目
没有列出任何
参考或来源
。
(
2024年7月7日
)
维基百科所有的内容都应该
可供查证
。请协助补充
可靠来源
以
改善这篇条目
。无法查证的内容可能会因为异议提出而被移除。
奶皮山楂卷
为
广州
荔湾
杏花楼
所创,味道酸甜嫩滑。奶皮是用鲜
牛奶
加
水
,于大锅内煮沸后,用勺掏起提高再倾回锅内,反复4至5次后再以文火煮炼,等到奶面上呈现一层凝固的奶皮后,取出凉冻后再裹以
山楂
膏即成。
这是一篇与
蛋糕
、
糖果
或
饼类
等
甜食
相关的
小作品
。您可以通过
编辑或修订
扩充其内容。
查
论
编
分类
:
广式点心
广东小吃
隐藏分类:
自2024年7月缺少来源的条目
全部小作品
甜点小作品