春风得意楼
| 春风得意楼 | |
| 汉字 | 春風得意樓 |
|---|---|
| 白话字 | Chhun-hong-tek-ì-lâu |
| 台语罗马字 | Tshun-hong-tik-ì-lâu |
| 方音符号 | ㄘㄨㄣㄏㆲㄉㆤㆶㄧᒻㄌㄠˊ |
春风得意楼，简称春风楼，开设于1914年，是台湾日治时期台北市大稻埕著名的高级台菜饭店，附有艺旦表演，“江山楼”、“东荟芳”、“春风楼”、“蓬莱阁”并称为四大旗亭（有歌女陪侍的酒楼），有“江东春蓬”之称。[1][2][3]
沿革
[编辑]1914年由餐饮大亨林聚光开设于台北市永和街（今大同区民乐街），1916年2月迁至太平横街，即太平町三丁目。1920年蒋渭水入股，大肆扩建，亦增聘福州、厦门名厨来烹饪闽菜，生意大兴，后林聚光退股，1922年由蒋渭水接手，但不久之后倒闭。