若鲇（日语：若鮎（若あゆ）／わかあゆ Wakaayu）又称为登鲇、稚鲇、鲇菓子、若香鱼，日式点心的一种，形如烧香鱼。
用蛋糕质地的材料弄成椭圆形，接着切成半月形，用烙印加上了眼和鳍的符号。
由于日本每年6月才会解除禁令，批准出售真正的香鱼，所以日本人才制成这一种点心。在关东地区，当地人常常把豆馅放入若香鱼中。
若香鱼
