樂事

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樂事
Lay's
成立1938年
網站fritolay.com
鹽醋口味的樂事馬鈴薯片實物。

樂事Lay's,台灣初使用波卡(POCA)品牌、於英國愛爾蘭稱為Walkers英語Walkers (snack foods)、埃及稱為Chipsy、越南曾稱為Poca,今稱爲Lay's、以色列稱為Tapuchips、墨西哥稱為Sabritas),是一種馬鈴薯片系列的商品名,也是一個創立於1938年的馬鈴薯片的品牌。自1965年起樂事薯片作為百事公司所擁有的菲多利英語Frito-Lay的子品牌銷售。其他菲多利旗下的商品包含多力多滋波樂奇多等。

現有三種商品:直接切片的「樂事」(Lay's),波浪切片的「波樂」(Ruffles)與先磨成粉再製成片的「樂無限」(Stax)。

歷史[編輯]

1932年,推銷員赫爾曼·萊在俄亥俄州多塞特郡開了一家快餐食品店。1938年,他購買了喬治亞州亞特蘭大的薯片製造商「巴雷特食品公司」(Barrett Food Company)並重新命名為「H.W. Lay Lingo & Company」。萊貫穿美國南部地區其間,用他的汽車後備箱銷售產品。在1942年,萊引入了第一台連續馬鈴薯處理機,從而在該產品領域第一個實現大規模生產。

1944年公司簡化了公司名稱為「the Lay's Lay Lingo Company」,並成為第一個購買電視廣告的休閒食品生產企業,以伯特·拉爾英語Bert Lahr作為名人代言人。他標誌性的標語 "so crisp you can hear the freshness"伴隨著"deLay-sioux!"成為了薯片的第一條標語。由於在20世紀50年代商業廣告播出的流行,樂事進行了全國性的市場推廣,並於不久後為整個美國提供產品。

1961年,埃爾·默杜林成立Frito公司,並與樂事合併為Frito-Lay英語Frito-Lay公司,成為每年總銷售額超過$127萬美元、最大的休閒食品製造巨頭。此後不久,樂事推出了其最有名的口號「betcha can't eat just one」。在一些名人廣告與營銷策略的作用下,薯片的銷售走向國際化。

1965年,Frito-Lay英語Frito-Lay公司併入百事可樂公司形成百事公司,與此同時樂事推出了燒烤口味的薯片。1991年推出了更脆更能長期儲存的新型薯片。此後不久,公司推出了「波浪形切片」的薯片。在中期到90年代末,樂事公司修改其燒烤味薯片配方的並稱它為「K.C.的傑作」,以一個受歡迎的調味汁命名,並引入的一個低熱量的烘烤版和一個完全不含脂肪的品種(樂事的WOW薯片含有脂肪替代品蔗糖聚酯英語Olestra)。

21世紀初,作為樂事Stax的初期嘗試推出了kettle cooked 品牌,其目的是要與品客薯片競爭,並且公司開始引進各種各樣更多的風味變化。

Frito-Lay公司的產品目前控制了59%的美國鹹味小吃食品市場。

波樂(Ruffles)[編輯]

波樂(Ruffles)是菲多利英語Frito-Lay旗下皺切馬鈴薯片的產品。Frito公司於1958年收購了波樂品牌馬鈴薯片的專利。

樂無限(Lay's Stax)[編輯]

樂無限(Lay's Stax)是菲多利英語Frito-Lay旗下馬鈴薯片的產品。於2003年推出,是家樂氏品客(Pringles)的競爭商品。

樂無限的厚度與重量都大於品客。樂無限的形狀為簡單的曲線,但品客為雙曲面馬鞍形。樂無限不含有麩質,但品客含有小麥澱粉。樂無限以塑膠材料包裝[1],但品客以紙板與金屬直立罐裝包裝[2]品客的風味較多,相形之下,樂無限僅有車打起司(cheddar)、鹽與醋(salt and vinegar)、原味(original)、酸乳酪洋蔥(sour cream and onion)與牧豆(mesquite)口味[3]

參考[編輯]

  1. ^ Packaging Digest New stacked snacks take on a potato crisp icon 網際網路檔案館存檔,存檔日期2007-09-29. Accessed 16 May 2007
  2. ^ www.parliament.uk Memorandum submitted by Procter & Gamble: INNOVATIVE SOLUTIONS TO WASTE MANAGEMENT PROBLEMS: THE P&G APPROACH Accessed 16 May 2007
  3. ^ 存档副本. [2011-05-24]. (原始內容存檔於2009-02-16). 

外部連結[編輯]