Hotel One的建築設計是由美國KPF ASSOCIATES團隊所設計，一貫承襲KPF時尚前衛的建築風格，外圍以玻璃帷幕包覆，大樓外觀呈現圓弧型。由於每片玻璃的尺寸皆不相同，須要一片一片特別訂製。側身觀看猶如振帆而發的銀色帆船，被譽為台灣版的杜拜船型飯店。目前為台中市第一高樓的Hotel One，只要登上飯店頂樓的乾式熟成牛排餐廳，便可遠眺整個大台中地區，遼闊優美的夜景吸引不少客人慕名而來。其搶眼獨特的外觀更躍登為大台中地區的新地標。
Hotel One是嚴長壽遠從加拿大禮聘國際知名設計師Nick Baker，規劃各個公共空間與客房設計。商務飯店空間不能過大，過大則失去人與人之間的感覺，所以Hotel One格局採取精緻前衛，並蘊含貼心的人性溫情。飯店中也不設有商務中心，而是運用科技的巧思，於客房內設計了專屬於個人的Workstation，滿足了行動辦公的需求，結合無線網路、大尺度LCD銀幕、5.1聲道音響、雷射印表機等等，完全滿足了工作與娛樂的雙重需求。嚴長壽先生首創的WorkStation
臺灣台中市西區英才路532號
