小吃蛋糕
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 女主人Twinkies小吃蛋糕 | |
| 類型 | 蛋糕 |
|---|---|
| 主要成分 | 蛋糕胚，糖霜 |
小吃蛋糕（英語：Snake cake）是一種用蛋糕、糖和糖霜製成的菓子。
加拿大
[編輯]加拿大小吃蛋糕主要製造商是Vachon公司 ，該公司生產並分銷May West 、 Jos、 Louis 、Passion Flakie和Ah Caramel！等產品。
美國
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小吃蛋糕可以在許多美國超市和便利店以散裝或盒裝形式購得。品種包例如Drake's Devil Dogs 、 Twinkies和斑馬蛋糕。美國著名的小吃蛋糕製造商包括Hostess 、 Little Debbie 、 Dolly Madison 、Tastykake和Drake's 。 2004 年，美國的小吃蛋糕行業經歷的一場大整合導致消費者選擇減少[1]（例如 Dolly Madison公司的zingers 、Hostess公司的Twinkies、Drake公司的咖啡蛋糕都曾由因特斯蒂特烘焙公司（已解散）獨家生產）[1]。
英國
[編輯]雅法蛋糕是愛爾蘭和英國流行的一種類似餅乾的小吃蛋糕。
參見
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參考文獻
[編輯]- ^ 1.0 1.1 Piece of cake (article) - from All Business website （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, February 1, 2004.