榲桲

榲桲
	榲桲花
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	薔薇類植物 Rosids
目：	薔薇目 Rosales
科：	薔薇科 Rosaceae
屬：	榲桲屬 Cydonia; Mill.
種：	榲桲 C. oblonga
二名法
	Cydonia oblonga; Mill.

榲桲^[1]（拉丁學名：Cydonia oblonga），又名木梨，是榲桲屬中唯一物種。

落葉小喬木或灌木^[2]，一般為5～8公尺高；卵形或長橢圓形葉子^[2]，背面密生白色軟毛，單葉互生，葉長60～110公釐；晚春或初夏開花，花白色或粉紅色^[2]，有5瓣，直徑約50公釐，花梗和花萼也有毛；果實秋季成熟，梨形或蘋果形，未成熟時青色，有白毛，成熟後金黃色，直徑有70～110公釐，味甘酸。

原生於中亞和高加索山區；現被引種到世界各地，成為重要的水果品種。

榲桲歷史相當悠久，很早就被引進西方，比蘋果要更早流行。榲桲性耐寒，即使在7℃以下也能開花，果實可以生食，也可以製作果醬、蜜餞等食品^[2]，也可以釀酒，含有大量維生素C。藥用可以治療腸虛、水瀉。中國引種主要生長在西北各地，以新疆最多。

成熟的榲桲果
成熟的榲桲果
剖面素描
剖半果實
剖半果實

參考

^ 「榲」，拼音：wēn，南京官話：o⁵，烏沒切；「桲」，拼音：po，南京官話：bo⁵，蒲沒切
^ ^2.0 ^2.1 ^2.2 ^2.3 中國社會科學院語言研究所詞典編輯室. 现代汉语词典第5版. 北京: 商務印書館. 2005: 1426. ISBN 7-100-04385-9. 榲（wēn） [榲桲]（wēn·po）[名]①落葉灌木或小喬木，葉子長圓形，花淡紅色或白色。果實近球形，有香氣，味酸，可以制蜜餞，也可入藥。②這種植物的果實。