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飛行(鷄尾酒)
[編輯]IBA官方雞尾酒 | |
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![]() Aviation cocktail | |
基本資訊 | |
種類 | 雞尾酒 |
基酒 | |
上酒 | 純飲(straight up):冰鎮但不加冰塊 |
標準杯飾 | 馬拉斯奇諾櫻桃 |
標準杯具 | cocktail |
調配方式 | |
IBA指定配方† | |
製備 | 將所有材料放進 雪克杯後加冰塊搖盪,完成後過濾倒進鷄尾酒杯,並用櫻桃加以裝飾。 |
備註 | [1] |
†Aviation指定配方 · 國際調酒協會 |
飛行是一杯以琴酒、馬拉斯奇諾櫻桃酒(可參見馬拉斯奇諾櫻桃)、檸檬汁和紫羅蘭利口酒調和而成的鷄尾酒。