薰衣草油

薰衣草油，裝在玻璃瓶中

薰衣草油（英語：Lavender oil，CAS號：8000-28-0）是通過蒸餾某些薰衣草品種的花穗獲得的精油。不同的品種提取出的薰衣草油有著不同的香氣：提取自狹葉薰衣草（又名真薰衣草、英國薰衣草）的薰衣草油（lavender flower oil）有著清甜的花香，提取自寬葉薰衣草（又名穗狀薰衣草、穗花薰衣草）的穗狀薰衣草油（lavender spike oil）在清香中帶有清涼的草藥香，寬窄葉雜交薰衣草（又名醒目薰衣草）的精油香氣則介於兩者之間。

與所有精油一樣，薰衣草油不是純淨的單一化合物，而是複雜的植物性化合物的混合物，精油成分也因薰衣草的品種而異。狹葉薰衣草精油的主要成分包括乙酸芳樟醇、芳樟醇，而穗狀薰衣草油的主要成分包括芳樟醇、桉葉油醇和樟腦。

生產

薰衣草油是通過水蒸氣蒸餾法生產的。這種方法減少了極性化合物的損失，與其他方法相比能產生更多的精油。薰衣草花的收穫期通常在六月下旬至八月之間。剪下的薰衣草花序被壓入薰衣草蒸餾器中，水蒸汽從蒸餾器底部進入加熱薰衣草。油腺在加熱過程中破裂，釋放出的薰衣草油汽化與水蒸汽一起上升，在上方的冷管上凝結成液體，被收集到儲罐中。由於水和薰衣草油有著不同的極性和密度，兩者不互溶，會在儲罐中分層，將水從管道排出，即得到薰衣草油。

薰衣草油在世界各地都有生產，其中保加利亞、法國和中國的產量領先。

用途

薰衣草油被用於香水、芳香療法和皮膚塗抹，但這些用法沒有臨床益處。薰衣草油用於按摩療法，通過直接接觸皮膚使人放鬆，但可能會發生過敏反應。目前沒有充分的證據支持使用薰衣草油治療失智症。

2021年的一項薈萃分析包括五項針對焦慮症患者的研究，這五項研究均由所用薰衣草油膠囊的製造商資助，其中四項研究是由薈萃分析的一位作者進行， 不清楚它們是否是盲法試驗。 這項分析顯示，每天口服80毫克薰衣草油與漢密爾頓焦慮評定量表上的焦慮評分降低相關。根據國家補充與替代醫學中心的說法，由於這些研究的局限性，口服薰衣草油治療焦慮症的有效性仍不確定。

在蒸餾松節油普及之前，穗狀薰衣草油曾被用作油畫的溶劑。

可能的不良影響

儘管人們普遍認為薰衣草油對其預期用途是安全的，但它是一種潛在的內分泌干擾物，持續接觸可能會影響女孩和男孩的乳房發育。

包括薰衣草油在內的許多精油，如果服用都有毒性。一般來說，服用5毫升的稀釋精油可能會導致成人中毒，2-3毫升可能會導致兒童中毒。 2014-2018年，新南威爾斯州報告了271起薰衣草油中毒病例，占所有精油中毒病例的6.1%，中毒者大多數是兒童。

薰衣草油的主要有毒成分是乙酸芳樟酯和芳樟醇。

攝入薰衣草油中毒的症狀包括視力模糊、呼吸困難、喉嚨灼痛、眼睛灼傷、神志不清、意識水平下降、腹瀉、胃痛、嘔吐和皮疹。局部塗抹薰衣草油可能會引起接觸性皮炎。

攝入的薰衣草油可能會與處方藥發生相互作用，包括抗凝劑、他汀類藥物和抗癲癇藥物。

化學成分

薰衣草油的植物性化合物成分因品種而異，主要由單萜和倍半萜醇組成。主要是芳樟醇（20-35%）和乙酸芳樟酯（30-55%），並有中等水平的乙酸薰衣草酯、4-松油醇、薰衣草醇、 桉葉油醇、樟腦、檸烯和單寧。薰衣草油通常含有100多種化合物，儘管其中許多化合物的濃度可以忽略不計。

通過色譜法得到的薰衣草精油的成分：

類	成分	狹葉薰衣草	寬葉薰衣草
萜烯/單萜醇	芳樟醇	28.92 %	49.47 %
	α-松油醇	0.90%	1.08%
	γ-松油醇		0.09%
	冰片		1.43%
	異冰片		0.82%
	4-松油醇	4.32%
	橙花醇	0.20%
	薰衣草醇	0.78%
萜烯/萜烯酯	乙酸芳樟酯	32.98 %
	乙酸香葉酯	0.60%
	乙酸橙花酯	0.32%
	乙酸蘑菇酯	0.65%
	乙酸薰衣草酯	4.52%
萜烯/單萜	月桂烯	0.46%	0.41%
	α-蒎烯		0.54%
	β-蒎烯		0.33%
	莰烯		0.30%
	( E )-β-羅勒烯	3.09%
	( Z )-β-羅勒烯	4.44%
	β-水芹烯	0.12%
萜烯/萜類氧化物	桉葉油醇		25.91 %
萜烯/倍半萜烯	β-石竹烯	4.62%	2.10%
	β-金合歡烯	2.73%
	β-月桂烯	0.27%
	α-葎草烯		0.28%
酮類	樟腦	0.85%	13:00 %
	3-辛酮	0.72%
	隱品酮（Cryptone）	0.35%