精油

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精油(essential oil)是一种芳香物质,一般是從植物萃取出來的芳香分子,为香水調味料化妆品等工业的重要产品,以及芳香療法(aromatherapy)的主要原料。精油通常使用水蒸气蒸馏。其他方法包含壓榨英语Ram press (food)溶劑提取、樹脂提取、冷壓。其使用於香水化妝品肥皂、家中清潔用品和其他產品,用於調整食物或飲料的氣味

来源与作用[编辑]

精油普遍存在于植物的各个部位,包括树根、树干、树皮、树茎、叶、花、果实等部位。但实际上它并不只是油,是一种经光合作用而生成的有机化合物,是成分复杂的芳香植物族。精油對植物的生長扮演重要的角色,除了具備調節溫度和預防疾病的功能外,還能保護植物免受細菌病菌的侵害。另外,花瓣中的精油,可吸引對自己有益的昆蟲靠近,同時也能避免對自己有害的昆蟲接近,所以人们利用精油的這項特質在生活中驅逐害蟲以及保健身體。但特殊氣味也會吸引特定的蟲害。

萃取方法[编辑]

精油萃取自芳香植物的腺体、导管或细胞,以及木本植物的组织和树液。但即使是同一植物,不同的部位萃取的精油成分会有所不同,其疗效及危险性也有别。萃取方法有:

蒸馏[编辑]

最常見的精油,例如:薰衣草薄荷茶樹油广藿香,和桉树是由蒸餾提取的。由木材树皮树根種子果皮英语peel (fruit)組成的植物原料,在水上放上蒸餾器英语alembic(蒸餾裝置)。當水加熱時,蒸汽經過植物原料,水蒸氣與揮發性化合物結合[1],並於冷凝管凝結成液體,最後收集於容器中。

而冷凝水,分為兩層,上層為精油,下層為純露[2]。純露亦被稱作花水、晶露或是花露,也可當作芳香產品。

壓榨[编辑]

多數柑橘是以機械壓榨或冷壓果皮萃取,如同橄欖油萃取英语olive oil extraction。由於生產量相對較大、生長和收穫成本低,故比其他其他精油便宜。檸檬和甜柑橘精油也是柑橘属的副產品

在發現蒸餾前,所有精油都是以壓榨方式萃取。[3]

溶液萃取[编辑]

大多數的花揮發油太少,無法使用冷壓萃取,且化學結構容易因水蒸氣高溫破壞。而溶液萃取的溶剂可為己烷超臨界二氧化碳[4]。萃取自己烷和其他疏水性溶劑稱為凝香體英语Concrete (perfumery),為一種混合精油、树脂和其他親油性 (油溶性)產物。

脂吸法[编辑]

脂吸法又稱油萃法、油脂分離法、萃香法,是一種提取植物精油的方式,利用無氣味的脂肪吸附植物的香味分子,再藉萃取等方式分離出精油。

精油的成分[编辑]

不同精油含有不同比例的成分,因此效用各异。

芳香疗法[编辑]

芳香療法(Aromatherapy),簡稱芳療,又名香薰療法,是指藉由芳香植物所萃取出的精油(essential oil)做為媒介,並以按摩泡澡薰香等方式經由呼吸道皮膚吸收進入體內,來達到舒緩精神壓力與增進身體健康的一種自然療法。芳香療法起源於古埃及,近代盛行於歐洲,是一种不被主流医学承认的另类医学

精油存放[编辑]

保存于深色玻璃瓶内[5]:52、避免孩童拿取[5]:52、存放在阴凉处、避免阳光照射、避免存放冰箱。[6]:58

注意事項[编辑]

  • 用前先做皮肤测试,以免过敏。[7]:183
  • 不能接触眼睛。[7]:183
  • 内服须经由专家指示。[8]:71
  • 同一种精油尽量不要持续每天都用,应交替使用多种精油。[7]:183
  • 劣質精油反而有害。[9]
  • 濃度過高的精油不建議塗抹於身體肌膚,應以按摩油稀釋。[7]:183
  • 柠檬等果皮类萃取精油具有光敏性,使用后应避免接受阳光照射。[6]:58

不适合用者[编辑]

以下类别的使用者,须请教专家后方可使用部分精油。 婴儿[10]:153、孕妇[10]:153、气喘患者、肝肾病人、癫痫患者、癌症患者。[11]:8

參考文獻[编辑]

  1. ^ 李迎龍. 香水入門 打造自我品味的香水. 秀威出版. 2009-06-01: 80 [2018-01-21]. ISBN 978-986-221-235-6. 
  2. ^ 劉盈鑠. 超簡單有機芳療 30天精油纖體美膚法. 時報文化出版企業股份有限公司. 2012-04-06: 64 [2018-01-21]. ISBN 978-957-13-5549-8. 
  3. ^ Ryman, Daniele. The Aromatherapy Handbook: The Secret Healing Power Of Essential Oils. Century Publishing CO. Ltd. 1984: Chapter 3. ISBN 9780852072158. 
  4. ^ Aizpurua-Olaizola, Oier; Ormazabal, Markel; Vallejo, Asier; Olivares, Maitane; Navarro, Patricia; Etxebarria, Nestor; Usobiaga, Aresatz. Optimization of supercritical fluid consecutive extractions of fatty acids and polyphenols from Vitis vinifera grape wastes. Journal of Food Science. 2015-01-01, 80 (1): E101–107. ISSN 1750-3841. PMID 25471637. doi:10.1111/1750-3841.12715. 
  5. ^ 5.0 5.1 羅怡情. 化粧品成分辭典. 聯經出版事業公司. 2005-06-22: 52 [2018-01-20]. ISBN 978-957-08-2861-0. 
  6. ^ 6.0 6.1 邓淼编著. 五行芳香疗法全书. 崧博出版事業有限公司 旅遊教育出版. 2010: 58 [2018-01-21]. ISBN 978-7-5637-1936-5. 
  7. ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 陈为圣. 香气王国:精油健康疗法. 中国轻工业出版社. 2012-07-01: 183 [2018-01-21]. ISBN 978-7-5019-8702-3. 
  8. ^ 鄧淼. 五行芳香療法全書. 崧博出版事業有限公司. 2018: 71 [2018-01-21]. ISBN 978-957-563-092-8. 
  9. ^ 姚瀟語; Do科學. 一花一世界 你所不知的植物故事. 獨立作家. 2015-08-01: 106 [2018-01-21]. ISBN 978-986-5729-85-1. 
  10. ^ 10.0 10.1 宇琦, 魯直. 打針吃藥不如睡個好覺. 新潮社出版. 2011-04-01: 153 [2018-01-20]. ISBN 978-986-167-755-2. 
  11. ^ 蔡桑妮. 手作芳療噴霧魔法書:精油花精幸福調配學,疲累感、壞情緒、負能量通通變不見. 尖端出版 Sharp Point Press. 2016-07-22: 7 [2018-01-20]. ISBN 978-957-10-6717-9. 

外部連結[编辑]