精油

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精油(essential oil)是一種芳香物質,一般是從植物萃取出來的芳香分子,為香水調味料化妝品等工業的重要產品,以及芳香療法(aromatherapy)的主要原料。精油通常使用水蒸氣蒸餾。其他方法包含壓榨英語Ram press (food)溶劑提取、樹脂提取、冷壓。其使用於香水化妝品肥皂、家中清潔用品和其他產品,用於調整食物或飲料的氣味

來源與作用[編輯]

精油普遍存在於植物的各個部位,包括樹根、樹幹、樹皮、樹莖、葉、花、果實等部位。但實際上它並不只是油,是一種經光合作用而生成的有機化合物,是成分複雜的芳香植物族。精油對植物的生長扮演重要的角色,除了具備調節溫度和預防疾病的功能外,還能保護植物免受細菌病菌的侵害。另外,花瓣中的精油,可吸引對自己有益的昆蟲靠近,同時也能避免對自己有害的昆蟲接近,所以人們利用精油的這項特質在生活中驅逐害蟲以及保健身體。但特殊氣味也會吸引特定的蟲害。

萃取方法[編輯]

精油萃取自芳香植物的腺體、導管或細胞,以及木本植物的組織和樹液。但即使是同一植物,不同的部位萃取的精油成分會有所不同,其療效及危險性也有別。萃取方法有:

蒸餾[編輯]

最常見的精油,例如:薰衣草薄荷茶樹油廣藿香,和桉樹是由蒸餾提取的。由木材樹皮樹根種子果皮英語peel (fruit)組成的植物原料,在水上放上蒸餾器英語alembic(蒸餾裝置)。當水加熱時,蒸汽經過植物原料,水蒸氣與揮發性化合物結合[1],並於冷凝管凝結成液體,最後收集於容器中。

而冷凝水,分為兩層,上層為精油,下層為純露[2]。純露亦被稱作花水、晶露或是花露,也可當作芳香產品。

壓榨[編輯]

多數柑橘是以機械壓榨或冷壓果皮萃取,如同橄欖油萃取英語olive oil extraction。由於生產量相對較大、生長和收穫成本低,故比其他其他精油便宜。檸檬和甜柑橘精油也是柑橘屬的副產品

在發現蒸餾前,所有精油都是以壓榨方式萃取。[3]

溶液萃取[編輯]

大多數的花揮發油太少,無法使用冷壓萃取,且化學結構容易因水蒸氣高溫破壞。而溶液萃取的溶劑可為己烷超臨界二氧化碳[4]。萃取自己烷和其他疏水性溶劑稱為凝香體英語Concrete (perfumery),為一種混合精油、樹脂和其他親油性 (油溶性)產物。

脂吸法[編輯]

脂吸法又稱油萃法、油脂分離法、萃香法,是一種提取植物精油的方式,利用無氣味的脂肪吸附植物的香味分子,再藉萃取等方式分離出精油。

精油的成分[編輯]

不同精油含有不同比例的成分,因此效用各異。

芳香療法[編輯]

芳香療法(Aromatherapy),簡稱芳療,又名香薰療法,是指藉由芳香植物所萃取出的精油(essential oil)做為媒介,並以按摩泡澡薰香等方式經由呼吸道皮膚吸收進入體內,來達到舒緩精神壓力與增進身體健康的一種自然療法。芳香療法起源於古埃及,近代盛行於歐洲,是一種不被主流醫學承認的另類醫學

精油存放[編輯]

保存於深色玻璃瓶內[5]:52、避免孩童拿取[5]:52、存放在陰涼處、避免陽光照射、避免存放冰箱。[6]:58

注意事項[編輯]

  • 用前先做皮膚測試,以免過敏。[7]:183
  • 不能接觸眼睛。[7]:183
  • 內服須經由專家指示。[8]:71
  • 同一種精油儘量不要持續每天都用,應交替使用多種精油。[7]:183
  • 劣質精油反而有害。[9]
  • 濃度過高的精油不建議塗抹於身體肌膚,應以按摩油稀釋。[7]:183
  • 檸檬等果皮類萃取精油具有光敏性,使用後應避免接受陽光照射。[6]:58

不適合用者[編輯]

以下類別的使用者,須請教專家後方可使用部分精油。 嬰兒[10]:153、孕婦[10]:153、氣喘患者、肝腎病人、癲癇患者、癌症患者。[11]:8

參考文獻[編輯]

  1. ^ 李迎龍. 香水入門 打造自我品味的香水. 秀威出版. 2009-06-01: 80 [2018-01-21]. ISBN 978-986-221-235-6. 
  2. ^ 劉盈鑠. 超簡單有機芳療 30天精油纖體美膚法. 時報文化出版企業股份有限公司. 2012-04-06: 64 [2018-01-21]. ISBN 978-957-13-5549-8. 
  3. ^ Ryman, Daniele. The Aromatherapy Handbook: The Secret Healing Power Of Essential Oils. Century Publishing CO. Ltd. 1984: Chapter 3. ISBN 9780852072158. 
  4. ^ Aizpurua-Olaizola, Oier; Ormazabal, Markel; Vallejo, Asier; Olivares, Maitane; Navarro, Patricia; Etxebarria, Nestor; Usobiaga, Aresatz. Optimization of supercritical fluid consecutive extractions of fatty acids and polyphenols from Vitis vinifera grape wastes. Journal of Food Science. 2015-01-01, 80 (1): E101–107. ISSN 1750-3841. PMID 25471637. doi:10.1111/1750-3841.12715. 
  5. ^ 5.0 5.1 羅怡情. 化粧品成分辭典. 聯經出版事業公司. 2005-06-22: 52 [2018-01-20]. ISBN 978-957-08-2861-0. 
  6. ^ 6.0 6.1 鄧淼編著. 五行芳香療法全書. 崧博出版事業有限公司 旅遊教育出版. 2010: 58 [2018-01-21]. ISBN 978-7-5637-1936-5. 
  7. ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 陳為聖. 香氣王國:精油健康療法. 中國輕工業出版社. 2012-07-01: 183 [2018-01-21]. ISBN 978-7-5019-8702-3. 
  8. ^ 鄧淼. 五行芳香療法全書. 崧博出版事業有限公司. 2018: 71 [2018-01-21]. ISBN 978-957-563-092-8. 
  9. ^ 姚瀟語; Do科學. 一花一世界 你所不知的植物故事. 獨立作家. 2015-08-01: 106 [2018-01-21]. ISBN 978-986-5729-85-1. 
  10. ^ 10.0 10.1 宇琦, 魯直. 打針吃藥不如睡個好覺. 新潮社出版. 2011-04-01: 153 [2018-01-20]. ISBN 978-986-167-755-2. 
  11. ^ 蔡桑妮. 手作芳療噴霧魔法書:精油花精幸福調配學,疲累感、壞情緒、負能量通通變不見. 尖端出版 Sharp Point Press. 2016-07-22: 7 [2018-01-20]. ISBN 978-957-10-6717-9. 

外部連結[編輯]