精油

维基百科,自由的百科全书

精油(essential oil)是一种芳香物质,一般是从植物萃取出来的芳香分子,为香水调味料化妆品等工业的重要产品,以及芳香疗法(aromatherapy)的主要原料。精油通常使用水蒸气蒸馏。其他方法包含压榨英语Ram press (food)溶剂提取、树脂提取、冷压。其使用于香水化妆品肥皂、家中清洁用品和加湿器等其他产品,亦可用于调整食物或饮料的气味

来源与作用[编辑]

精油可从植物的各个部位萃取而成,包括树根、树干、树皮、树茎、树叶、花、果实等部位。但实际上它并不是油,大多由萜类化合物组成,是一种经光合作用而生成的有机化合物。精油对植物的生长扮演重要的角色,除了具备调节温度和预防疾病的功能外,还能保护植物免受细菌病菌的侵害。另外,花瓣中的精油,可吸引对自己有益的昆虫靠近,同时也能避免对自己有害的昆虫接近,所以人们利用精油的这项特质在生活中驱逐害虫以及保健身体。但特殊气味也会吸引特定的虫害。

萃取方法[编辑]

精油萃取自芳香植物的腺体、导管或细胞,以及木本植物的组织和树液。但即使是同一植物,不同的部位萃取的精油成分会有所不同,其疗效及危险性也有别。萃取方法有:

蒸馏[编辑]

最常见的精油,例如:薰衣草薄荷茶树油广藿香,和桉树是由蒸馏提取的。由木材树皮树根种子果皮英语peel (fruit)组成的植物原料,在水上放上蒸馏器英语alembic(蒸馏装置)。当水加热时,蒸汽经过植物原料,水蒸气与挥发性化合物结合[1],并于冷凝管凝结成液体,最后收集于容器中。

而冷凝水,分为两层,上层为精油,下层为纯露[2]。纯露亦被称作花水、晶露或是花露,也可当作芳香产品。

压榨[编辑]

多数柑橘是以机械压榨或冷压果皮萃取,如同橄榄油萃取英语olive oil extraction。由于生产量相对较大、生长和收获成本低,故比其他其他精油便宜。柠檬和甜柑橘精油也是柑橘属的副产品

在发现蒸馏前,所有精油都是以压榨方式萃取。[3]

溶剂萃取[编辑]

大多数的花挥发油太少,无法使用冷压萃取,且化学结构容易因水蒸气高温破坏。而溶液萃取的溶剂可为己烷超临界二氧化碳[4]。萃取自己烷和其他疏水性溶剂称为凝香体英语Concrete (perfumery),为一种混合精油、树脂和其他亲油性 (油溶性)产物。

脂吸法[编辑]

脂吸法又称油萃法、油脂分离法、萃香法,是一种提取植物精油的方式,利用无气味的脂肪吸附植物的香味分子,再藉萃取等方式分离出精油。

精油的成分[编辑]

不同精油含有不同比例的成分,因此效用各异。

芳香疗法[编辑]

芳香疗法(Aromatherapy),简称芳疗,又名香薰疗法,是指借由芳香植物所萃取出的精油(essential oil)做为媒介,并以按摩泡澡熏香等方式经由呼吸道皮肤吸收进入体内,来达到舒缓精神压力与增进身体健康的一种自然疗法。芳香疗法起源于古埃及,近代盛行于欧洲,是一种不被主流医学承认的另类医学

按摩的手法包括敲击法、推抚法、擦摩法、压法以及揉捏法,每周三次一次 30分钟可有效缓解癌痛,但按摩处须避免发炎或有肿瘤等部位,以缓解病人疼痛及促进生活品质。

精油存放[编辑]

保存于深色玻璃瓶内[5]:52、避免孩童拿取[5]:52、存放在阴凉处、避免阳光照射、避免存放冰箱。[6]:58

注意事项[编辑]

使用精油之前,应该进行皮肤测试,以避免过敏的发生。[7]:183同时,精油不能接触到眼睛[7]:183,以免引起不适或伤害。内服精油需要得到专业人士的指示和建议[8]:71

此外,相同的精油应该尽量不要每天持续使用,应该交替使用多种精油。[7]:183需要注意的是,劣质的精油反而会对人体造成伤害[9],所以需要选择优质的精油。浓度过高的精油不建议直接涂抹在身体肌肤上,而应该使用按摩油进行稀释[7]:183 。一些果皮类萃取精油,如柠檬精油具有光敏性,使用后应该避免阳光的直接照射[6]:58

使用精油的时候需要注意区分可食用和不可食用的精油,并控制使用的用量。[10]不同的精油适合不同体质的人士使用,例如低血压患者不适合使用依兰依兰精油。如果有任何不适症状,应该立即停止使用并向专业的香薰治疗师咨询建议。婴儿[11]:153、孕妇[11]:153、气喘患者、肝肾病人、癫痫患者、癌症患者须经由专业人士指导下使用。[12]:8

参考文献[编辑]

  1. ^ 李迎龙. 香水入門 打造自我品味的香水. 秀威出版. 2009-06-01: 80 [2018-01-21]. ISBN 978-986-221-235-6. 
  2. ^ 刘盈铄. 超簡單有機芳療 30天精油纖體美膚法. 时报文化出版企业股份有限公司. 2012-04-06: 64 [2018-01-21]. ISBN 978-957-13-5549-8. 
  3. ^ Ryman, Daniele. The Aromatherapy Handbook: The Secret Healing Power Of Essential Oils. Century Publishing CO. Ltd. 1984: Chapter 3. ISBN 9780852072158. 
  4. ^ Aizpurua-Olaizola, Oier; Ormazabal, Markel; Vallejo, Asier; Olivares, Maitane; Navarro, Patricia; Etxebarria, Nestor; Usobiaga, Aresatz. Optimization of supercritical fluid consecutive extractions of fatty acids and polyphenols from Vitis vinifera grape wastes. Journal of Food Science. 2015-01-01, 80 (1): E101–107 [2018-01-19]. ISSN 1750-3841. PMID 25471637. doi:10.1111/1750-3841.12715. (原始内容存档于2017-12-20). 
  5. ^ 5.0 5.1 罗怡情. 化粧品成分辭典. 联经出版事业公司. 2005-06-22: 52 [2018-01-20]. ISBN 978-957-08-2861-0. 
  6. ^ 6.0 6.1 邓淼编著. 五行芳香疗法全书. 崧博出版事业有限公司 旅游教育出版. 2010: 58 [2018-01-21]. ISBN 978-7-5637-1936-5. 
  7. ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 陈为圣. 香气王国:精油健康疗法. 中国轻工业出版社. 2012-07-01: 183 [2018-01-21]. ISBN 978-7-5019-8702-3. 
  8. ^ 邓淼. 五行芳香療法全書. 崧博出版事业有限公司. 2018: 71 [2018-01-21]. ISBN 978-957-563-092-8. 
  9. ^ 姚潇语; Do科学. 一花一世界 你所不知的植物故事. 独立作家. 2015-08-01: 106 [2018-01-21]. ISBN 978-986-5729-85-1. 
  10. ^ 精油的作用是什么,脸部精油的功效与用法,精油的正确使用方法. WebMD. [2018-12-05]. (原始内容存档于2018-12-05) (中文(中国大陆)). 
  11. ^ 11.0 11.1 宇琦, 鲁直. 打針吃藥不如睡個好覺. 新潮社出版. 2011-04-01: 153 [2018-01-20]. ISBN 978-986-167-755-2. 
  12. ^ 蔡桑妮. 手作芳療噴霧魔法書:精油花精幸福調配學,疲累感、壞情緒、負能量通通變不見. 尖端出版 Sharp Point Press. 2016-07-22: 7 [2018-01-20]. ISBN 978-957-10-6717-9. 

外部链接[编辑]