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欧洲油菜

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西洋油菜
(Brassica napus)
(Brassica napus)
科學分類
界: 植物界
(未分级) 開花植物
(未分级) 真双子叶植物
(未分级) 蔷薇类植物
目: 十字花目
科: 十字花科
屬: 芸苔屬
種: 西洋油菜
二名法
Brassica napus
L.[1]

西洋油菜(學名:Brassica napus)又名油菜籽甘藍型油菜油麻菜籽麻油菜籽大油菜,是十字花科草本植物,主要用途是油料經濟作物。油菜籽的種籽粒可製油脂,它分為冬油菜春油菜兩種。

油菜籽含芥酸芥子鹼單寧化學物質,含毒性。

相關[编辑]

註釋[编辑]

  1. ^ Brassica napus information from NPGS/GRIN. www.ars-grin.gov. [2008-03-27]. 

外部連結[编辑]