油菜籽

维基百科,自由的百科全书
跳转至: 导航搜索
 
油菜籽(油麻菜籽)
油菜籽(Brassica napus)
油菜籽(Brassica napus)
科學分類
界: 植物界
(未分级) 開花植物
(未分级) 真双子叶植物
(未分级) 蔷薇类植物
目: 十字花目
科: 十字花科
屬: 芸苔屬
種: 油菜籽
二名法
Brassica napus
L.[1]

油菜籽(學名:Brassica napus、甘藍型油菜),是十字花科草本植物,主要用途是油料經濟作物。油菜籽,又名油麻菜籽麻油菜籽等。油菜籽的種籽粒可製油脂,它分為冬油菜春油菜兩種。

油菜籽含芥酸芥子鹼單寧化學物質,含毒性。

相關[编辑]

註釋[编辑]

  1. ^ Brassica napus information from NPGS/GRIN. www.ars-grin.gov. [2008-03-27]. 

外部鏈接[编辑]