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刨子是一种木工工具,用来刨直、削薄、出光、作平物面。

将刨刃安装在坚实刨身上,再将整个刨身再工件上移动可以削出厚薄均匀的刨花。由于刨身具有一定长度,从而自然的切削木材突出的部分,加之刨刃固定成一定的角度,刨过的表面能够达到均匀平滑。

大多数刨子是向前推动使用的,也有部分是像怀里拉动,例如日本的刨子。