棉花

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棉花
世界棉花產量

棉花,是锦葵科棉花属植物的种子纤维,原产于亚热带。植株灌木状,在热带地区栽培可长到6米高,一般为1到2米。花朵乳白色,开花后不久转成深红色然后凋谢,留下绿色小型的蒴果,称为棉铃。棉铃内有棉籽,棉籽上的茸毛从棉籽表皮长出,塞满棉铃内部。棉铃成熟时裂开,露出柔软的纤维。纤维白色至白中带黄,长约2至4厘米,含纤维素约87-90%。棉花产量最高的国家有中国、美国、印度、巴基斯坦、埃及等国。中国的产棉区主要有江苏、河北、河南、山东、湖北、新疆等地。

棉花的植株是灌木,是美洲、非洲及亞洲等地熱帶地區或亞熱帶地區的原生植物,在墨西哥有找到差異度最大的野生棉花,其次是澳洲及非洲[1]。在舊世界及新世界均已馴化棉花。棉花的英文來自阿拉伯文(al) quṭn قُطْن,約在西元十四世紀就開始使用[2]

棉花的纖維最常紡織成纱线,用來製作柔軟透氣英语breathable纺织品。在史前時代就已使用棉花的纖維。在墨西哥及印度河谷文明(現今的巴基斯坦及印度部份地區)已發現西元前五千年的棉花纖維。雖然很早就在栽培棉花,但一直到發明軋棉機英语Cotton gin後,棉花纖維製作的成本降低,也開始廣為使用,棉花是現在衣物中最常使用的天然纖維英语Natural fiber

世界棉花的產量每年約2500萬噸,約佔世界耕地的2.5%。中國是世界最大的棉花生產國,但大部份生產的棉花都作內銷用,美國多年以來都是最大的棉花出口國[3]。 美國棉花的單位為標準包(bales),約是體積0.48立方米(17立方英尺)及重量226.8公斤(500英磅)[4]

历史[编辑]

棉花种植最早出现在公元前5-4千年的印度河流域文明中,在公元元年之前,棉纺织品的使用传到了地中海地区。公元一世纪,阿拉伯商人将精美的细棉布带到了意大利和西班牙。大约9世纪的时候,摩尔人将棉花种植方法传到了西班牙。15世纪,棉花传入英国,然后传入英国在北美的殖民地。

而其实中美洲原住民也早已懂得用棉花纺织衣服和毯子。16世纪西班牙人进入墨西哥南部和尤卡坦半岛,发现当地植棉业已很发达,岛民将彩色棉纺成土布,做成当地人的服装。现在占世界棉花总产90%以上的棉种都原产于墨西哥的陆地棉。

中世纪棉花是欧州北部重要的进口物资,那里人自古以来习惯从羊身上获取羊毛,所以当听说棉花是种植出来的,还以为棉花来自一种特别的羊,这种羊是从树上长出来的,所以德语里面的棉花一词直译是“树羊毛”。

棉花在中国[编辑]

9世纪阿拉伯旅行家苏莱曼在其《苏莱曼游记》中记述,在中国看到棉花,在花园里被作为“花”来观赏的[5]。《梁书·高昌传》记载:其地有“草,实如茧,茧中丝如细纩,名为白叠子。”

目前中原地区所见最早的棉纺织品遗物,是在一座南宋古墓中发现的一条棉线毯。元代初年,朝廷把棉布作为夏税(布、绢、丝、棉)之首[6],设立木棉提举司,向人民征收棉布实物,据记载每年多达10万匹[7],可见棉布已成为主要的纺织衣料。明朝也力征收棉花棉布,出版植棉技术书籍,劝民植棉。从明代宋应星的《天工开物》中所记载的“棉布寸土皆有”,“织机十室必有”,可知当时植棉和棉纺织已遍布全国。

清末,中国又陆续从美国引进了陆地棉良种,替代了质量不好产量不高的非洲棉和亚洲棉。现在中国种植的全是各国陆地棉及其变种。

品种与产地[编辑]

棉花喜热、好光、耐旱、忌渍,适宜于在疏松深厚土壤中种植。棉花主要有如下几种:

  • 粗绒棉--也叫亚洲棉,原产印度。由于产量低、纤维粗短,不适合 机器纺织,目前已被淘汰。
  • 长绒棉--也叫海岛棉,原产南美洲。纤维长、强度高是其特点,适合于纺高支纱。目前中國只有新疆生产。
  • 细绒棉--也叫陆地棉,原产中美洲,所以又称美棉。适应性广、产量高、纤维较长、品质较好是其特点,可纺中支纱。

中国的细绒棉占棉花产量的98%。

用途[编辑]

棉花主要作為編織品的材料,例如:棉衣、棉被、棉布、棉毛內衣、牛仔布…等。而毛巾布英语Terrycloth可以作高吸水性的毛巾及浴袍,麻紗 (棉織品)英语cambric常用來做藍色的工人工作服(因此有藍領階級一詞),像燈芯絨泡泡纱英语seersucker等也是棉織品。許多襪子内衣T裇及床單都是棉質的。棉花可以製成鉤針編織編織中用到的毛線。纖維也可能由一些紡絲、編織,或切割過程不要的的棉花或是編織物合收而來。許多材料完全用棉製成,不過也有些材料會將棉和其他纖維(如嫘縈聚酯)混紡。

除了紡織業外,棉花也用來製作渔网咖啡滤纸帳篷、爆裂物(像硝化纤维)、棉紙英语Cotton paper等。最早的消防水龙也是用棉製的。

棉籽可以提取油脂成棉籽油,在精煉後,曾像植物油一樣的用在飲食中,但因其中含有的微量棉酚具生殖毒性[8],因此引起爭議。棉籽餅粉英语cottonseed meal只能給反芻的動物食用,其中含有的棉酚對單胃動物英语monogastric是有毒的。棉籽殼可以加到乳牛的飼料中作為粗的乾飼料。在美國奴隸時期,棉花根皮是傳統醫學中的墮胎藥英语abortifacient。棉酚是棉花植物中各部位都有的成份之一,被科學家稱為「毒染料」,會抑制精子的發展,甚至限制精子的活動力,對女性而言,也會限制釋放特定激素,影響月經週期[9]

棉短絨(Cotton linter)是棉籽取棉花後,黏在棉籽上的絲狀細纖維,一般長度小於18英寸(3.2毫米)。 棉短絨一般用來造紙,也是製作纖維素的原材料。在英國棉短絨會稱為原棉或藥棉(cotton wool),不過藥棉也可以指精製過的產品(美國稱為脫脂棉),可用來醫藥化妝及其他用途。最早將藥棉用在醫療中的是英國伯明罕皇后醫院的桑普森·詹吉英语Sampson Gamgee

埃及棉一般會指高品質的棉,不過埃及出產的棉只有少部份是高品質的,而大多數寫「埃及棉」的製品多半也不是用埃及最好的棉製成[10]

比马棉(Pima cotton)一般會和埃及棉相比,二者都用在高品質的床單及其他棉製品上,一些權威人士認為比马棉的品質是僅次於埃及棉。比马棉長在美州的西南部,不過也不是所有寫比马棉的都用最好的棉花製成。像秘魯、澳洲及以色列等產棉國家會使用比马棉這個名稱[11]

國際貿易[编辑]

前十大棉花生產國(以公噸計算)
排名 年份 2010 2011 2012
1  中国 5,970,000 6,588,950 6,840,000
2  印度 5,683,000 5,984,000 5,321,000
3  美國 3,941,700 3,412,550 3,598,000
4  巴基斯坦 1,869,000 2,312,000 2,215,000
5  巴西 973,449 1,673,337 1,638,103
6  乌兹别克斯坦 1,136,120 983,400 1,052,000
7  土耳其 816,705 954,600 851,000
8 澳大利亚 澳大利亞 386,800 843,572 973,497
9  阿根廷 230,000 295,000 210,000
10  土库曼斯坦 225,000 195,000 198,000
全世界 22,714,154 24,941,738 25,955,096
Source: 聯合國糧食及農業組織[12]

2009年最大的棉花生產國是中國及印度,年生產量分別是3400萬及2700萬標準包(bales),但其中大部份供應其本國的紡織業。最大的棉花出口國是美國,銷售額49億美元,而非洲共計的銷售額也有21億美元。自1980年起,非洲的棉花銷售額成長了一倍,非洲各國沒有大型的紡織產業,紡織業已移到像中國或是印度等亞洲國家。非洲有許多小的棉花來源,以美國孟菲斯為基地的Dunavant公司是非洲主要的棉花經紀商,有上百個採購代理人,在烏干達莫三比克辛巴威,他們在辛巴威借給農民棉花的種子,讓十八萬的小農民可以種植棉花,也提供種植方式的建議。嘉吉公司也在非洲採購棉花出口。

美國的二萬五千名棉花種植者有高額的補貼,每年共計二十億美元。[13]這些補貼的未來政策尚不明確,因此造成棉花經紀商在非洲業務的預期擴張。Dunavant利用購併非洲本土公司的方式進行擴張,不過這只可能出現在前英國殖民地及莫三比克,前法國殖民地仍維持壟斷關係,用很低的固定價格購買棉花[14]

纤维形态[编辑]

棉纤维呈细长的扁平带状,正常成熟干燥后瘪缩成空心带状,纵向有螺旋状的转曲,方向随机分布,未成熟纤维卷曲较少,棉纤维的横截面呈扁圆或腰圆形,中间有中腔,成熟纤维中腔较小,未成熟纤维中腔较大,品质较差。

棉纤维纵向形态

性能[编辑]

外观性能[编辑]

  • 棉的光泽较暗淡,风格自然朴实,故多用于日常的休闲装。
  • 棉纤维的染色性好,色谱齐全,但色牢度不够好。
  • 棉纤维的缺点是弹性差,不挺括,易起皱且不易恢复,为改善这一性能,常对棉进行免熨整理或树脂整理,如市场上出现的免熨衬衫、免熨休闲裤等棉制品。市场上常见的有DP(double press)或PP(permanent press)标记的衬衫表示具有“耐用熨烫”或“永久熨烫”性能。

舒适性能[编辑]

棉纤维舒适柔软,手感温暖,吸湿性好(棉纤维为多孔性物质,纤维大分子上存在亲水基因),穿作舒适,不刺激皮肤,且不易产生静电。

耐用性与加工保养性能[编辑]

  • 具有良好的吸湿性,公定回潮率8.5%;但缩水率较大,约为4%~10%。
  • 耐热性和耐光性好,熨烫温度可达190℃,若垫干布可提高20~30℃,垫湿布可提高40~60℃,棉织品最好湿烫,易于熨平。但长时间暴晒会引起褪色和强度下降。
  • 强度较高,湿强高于干强,便于洗涤。
  • 耐碱不耐酸,在张力和碱液的作用下产生丝光效应,使强度增大获得耐久的光泽。不加张力任其收缩,叫缩碱。
  • 回弹性较差,耐磨性不够好。
  • 棉纤维易受霉菌等微生物的侵害,引起纤维素大分子水解、发霉产生黑斑引起色变,尤其是高品质的棉制品色泽变化更为突出,保养时应该注意。

品質[编辑]

依照等級、纖維長度及成熟度來判別

  • 纖維長度:短纖、中長纖、長纖、超長纖

参考文献[编辑]

引用[编辑]

  1. ^ The Biology of Gossypium hirsutum L. and Gossypium barbadense L. (cotton). ogtr.gov.au
  2. ^ Metcalf, Allan A. The World in So Many Words. Houghton Mifflin. 1999: 123. ISBN 0-395-95920-9. 
  3. ^ "Natural fibres: Cotton", International Year of Natural Fibres
  4. ^ National Cotton Council of America, "U.S. Cotton Bale Dimensions" (accessed 5 October 2013).
  5. ^ 棉花的傳播. 湖南省棉花科學研究所. 2012-03-22. 
  6. ^ 唐文基. 福建古代经济史. 福建教育出版社. 1995年: 253頁. ISBN 7533417003. 
  7. ^ 郭成康. 元明清史. 五南圖書出版. 2002年: 68頁. ISBN 9571128694. 
  8. ^ The effect of cottonseed oil on the hatchability of eggs.. FDA Poisonous Plant Database. FDA. 
  9. ^ Perrin, Liese M. Resisting Reproduction: Reconsidering Slave Contraception in the Old South. Journal of American Studies. 2001, 35 (2): 255–274. doi:10.1017/S0021875801006612. JSTOR 27556967. 
  10. ^ Chapter 5. Extra long staple cotton. cottonguide.org
  11. ^ "5.2-Market segments-Extra long staple cotton". cottonguide.org.
  12. ^ Production of Cotton by countries. [聯合國糧食及農業組織]]. 2011 [26 August 2013]. 
  13. ^ "Executive Brief Update 2013: Cotton sector". cta.int.
  14. ^ Zachary, G. Pascal (14 January 2007) "Out of Africa: Cotton and Cash". New York Times

书籍[编辑]

外部链接[编辑]

参见[编辑]