阿魏
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 《科勒藥用植物》(1897),
Ferula scorodosma |
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| 科學分類 | ||||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||||
| Ferula assafoetida L. |
阿魏（学名：Ferula assafoetida）是一种印度香料，又名兴渠（Hingu）、阿虞、薰渠、哈昔尼、芸臺等。這種香草在西域有出產，但中国不常见，是一種近似芫荽的植物，所以亦有人直接指為芫荽。此名多見于佛经，属於佛教徒禁食的五辛。
形态 [编辑]
多年生草本，有浓烈蒜味；三出复叶；花茎粗壮，黄色小花，复伞形花序；卵形双悬果，侧棱有膜质宽翅。
用途 [编辑]
若切断根和根状茎，有乳汁状流出，汁干后，称“阿魏”。入药，性温、味辛、有毒，功能消积、杀虫。
