合肥四大名点

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合肥四大名点合肥四種較有名的甜點所組成,有麻饼烘糕寸金白切片。是當地的特色小吃,也是當地傳統甜點。

配料[编辑]

這四大名點是以配料、风味而名闻遐迩。

麻饼[编辑]

形如月饼,表面金.圆边浅黄,表皮有芝麻颗粒,最好是分布均匀,外皮松软氣味帶點香甜,内馅也帶甜,常見有等口味。

烘糕[编辑]

金黄油润,疏松多孔,口味帶有香酥,甘甜。

寸金[编辑]

具有饼、桂花的特有香气,脆、甜都有,以及清香。

白切片[编辑]

具有切片薄又甜脆、薄到透明,因此命名為白切片。其中帶有芝麻香。

發源地[编辑]

因為該四樣甜品都在合肥始起,在當地廣為盛傳,故稱為合肥四大名點

參見[编辑]