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巧克力棒

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有添加巧克力或可可脂的棒状食品。

巧克力棒(英文:Chocolate bar)是用可可醬、糖漿牛奶为原料所製成條狀的食品(條形糖)。成品可以是固體巧克力棒(許多成分組成),亦可以混合別的材料,像是水果、榛果、糖果軟餡焦糖等。[1]

参见

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  1. ^ Nast, Condé. 烹飪學院總監示範5種精緻巧克力製作過程 How to Make 5 Handmade Chocolates|科普長知識|GQ Taiwan. GQ Taiwan. [2023-01-12]. (原始内容存档于2023-01-12) (中文(臺灣)).