格兰尼达

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格蘭尼達与布里歐面包
格蘭尼達咖啡与布里歐面包

格兰尼达(意大利语 Granita,亦被称为 Granita siciliana )是一种由和各种调味剂制成的半冷冻甜品。它源自西西里岛,在意大利各地以各种形式提供。比起雪酪它的结晶质地更粗。

食用习俗[编辑]

格兰尼达搭配咖啡在西西里美西納非常普遍,而杏仁格兰尼达则在卡塔尼亞广受欢迎。在夏季,格兰尼达与布里歐面包组合是最为常见的早餐选择。依当地习惯,人们通常撕开面包,蘸取格兰尼达来食用。