樂農

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坐标22°23′01″N 114°07′23″E / 22.3836°N 114.1230°E / 22.3836; 114.1230

樂農
Happy Veggies
樂農的標誌
成立時間 2010年10月
類型 社會企業
地點
重要人物
曾志偉
戚美珍
口號 為社會,為環保,
為健康,出一分力!
樂於助人 樂在於農 樂農
網站 《樂農》官方網頁

樂農英語:Happy Veggies)是香港第一家社會企業素食餐廳[1],位於新界荃灣三疊潭圓玄學院

成立由來[编辑]

影視紅星曾志偉戚美珍為了協助殘疾人士就業[2][3],透過香港影視明星體育協會慈善基金參加民政事務總署推行之「伙伴倡自強」社區協作計劃[4],申請開設社會企業素食餐廳[5],獲得到社聯-滙豐社會企業商務中心的協助[6][7]。在2010年10月,成立香港第一家社會企業素食餐廳──樂農。

餐廳的名字,「樂」意指開開心心,「農」則取自諧音[8]

聘用聾人[编辑]

樂農聘用不少聾人[9][10],他們都是透過慈善機構「龍耳」聘請[11][12]。聾人員工均身穿綠色制服,而每張餐桌上都放了紙牌給食客溫馨提示,期望給予他們更多包容和耐性。如果食客遇到餐牌上不明白的事情,可以向身穿紅色制服的健聽員工求助或查詢[13]

由於曾志偉積極協助聾人就業[14],於2011年4月3日,獲得平等機會委員會香港失明人互聯會聯合頒發「無障礙英雄」的榮譽[15]

特色[编辑]

菜式方面以家庭素食為主,不加味精。沒有齋鴨、齋雞、齋燒鵝,卻有素餃子、花菇及素焗飯等食物[16][17]。此外,灣仔區議會文化及康體事務委員及聖雅各福群會合辦「灣仔最喜愛食肆選舉2011」,該餐廳獲得票數最高的11間食肆之一[18]

參見[编辑]

參考資料[编辑]

  1. ^ 幫襯社企素食餐廳 特首辦推銷素菜. 新報. [2011-06-12] (中文(香港)‎). [永久失效連結]
  2. ^ 曾志偉開心投資素食館. 新報. [2011-12-03]. (原始内容存档于2013-01-07) (中文(香港)‎). 
  3. ^ 戚美珍助失聰人士就業. 文匯報 (香港). 2010-10-05 [2011-06-12]. (原始内容存档于2011-12-28) (中文(香港)‎). 
  4. ^ 馮仁昭四圍超:志偉擬辦老人健身室. 蘋果日報 (香港). 2010-10-05 [2012-01-07] (中文(香港)‎). 
  5. ^ 周末茶座:「樂農」素食館顯自強 半數員工聽障人士. 成報. [2011-06-12] (中文(香港)‎). [永久失效連結]
  6. ^ 滙豐幫社企做生意. 星島日報. 2011-09-08 [2011-09-08] (中文(香港)‎). 
  7. ^ 社會企業--樂農. 滙豐銀行慈善基金. [2011-07-31] (中文(香港)‎). 
  8. ^ 社企齊鋪樂農傷健共融. 香港商報. 2010-12-06 [2011-06-12] (中文(香港)‎). [永久失效連結]
  9. ^ 佢有佢講:不用憐憫 只要機會. 蘋果日報 (香港). 2011-03-19 [2011-12-03] (中文(香港)‎). 
  10. ^ 無聲企堂招來爆棚生意. 大公網. 2011-03-13 [2011-12-03] (中文(香港)‎). [永久失效連結]
  11. ^ 生活存關愛:首間素食餐廳聘用聽障人士. 蘋果日報 (香港). 2010-12-19 [2011-06-12] (中文(香港)‎). 
  12. ^ 非牟利社企素食餐廳. 成報. [2011-06-12] (中文(香港)‎). [永久失效連結]
  13. ^ 專題飲食︰溫馨社企 無聲美味 全港首家社企素食餐廳. 明報. 2010-11-03 [2011-06-12] (中文(香港)‎). [永久失效連結]
  14. ^ 曾志偉開餐飲聘聽障人士. 東方日報 (香港). 2010-11-20 [2012-01-07] (中文(香港)‎). 
  15. ^ 政情:金管局獲殘疾人士嘉許. 太陽報 (香港). 2011-04-04 [2011-06-12] (中文(香港)‎). 
  16. ^ 上樓乍現 超巨型花菇現身. 頭條日報. 2010-11-27 [2011-06-12] (中文(香港)‎). 
  17. ^ 少油少鹽無味精 貝安琪洪天明學手語食素. 星島日報. 2011-11-27 [2011-12-03] (中文(香港)‎). [永久失效連結]
  18. ^ 灣仔飲食文化地圖帶路開展美食之旅. 香港貿易發展局. [2011-08-18] (中文(香港)‎). 

外部連結[编辑]