黄河路 (上海)
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![]() 黄河路路牌 | |||||||
原名 | 派克路、东台路 | ||||||
命名緣由 | 中国名川大河 | ||||||
命名日期 | 1943年 | ||||||
類型 | 普通道路 | ||||||
道路長度 | 0.755公里(0.469英里) | ||||||
地點 | 中华人民共和国上海市黄浦区 | ||||||
附近主要建築物 | 长江公寓、鸿祥大厦(长江剧场)、国际饭店 | ||||||
南端 | 南京西路 | ||||||
北端 | 新闸路 | ||||||
建造 | |||||||
动工 | 1887年 |
黄河路是中華人民共和國上海市黄浦区西北部的一条道路,南北走向,南起南京西路,北至新闸路。长755米,宽9.1米~15.5米。1990年代末曾是黄河路作为美食街的巅峰时期。
历史沿革
[编辑]黄河路由上海公共租界工部局越界修筑于1887年,取名东台路(另一说是东苔路)。1899年划入上海公共租界。1904年改名派克路(Park Road),虽何定名尚无确凿证据,但与国际饭店的英文名“Park Hotel”相呼应。1905年2月,西医医生张竹君在派克路上创设上海第一所中西医结合的女子学校。1923年2月9日,卡尔登大戏院在派克路上开设,有“上海第一影戏院”之称,上海战役后改名长江剧场[1]。1930年5月,四行储蓄会在静安寺路(今南京西路)派克路路口开始兴建国际饭店。1943年10月汪精卫政府接收租界时改名黄河路[2]。1946年5月,以袁雪芬、范瑞娟为主的雪声越剧团在黄河路明星大戏院演出《祥林嫂》,成为越剧改革的里程碑。同年9月,周恩来到明星大戏院观看袁雪芬主演的越剧《凄凉辽宫月》。[3][4][5]
1992年2月,黄浦区人民政府收到一封外地来沪出差干部的来信,提到逛南京路之后中午吃不上饭,排队人太多,“僧多粥少”,要求增设饭店[2][3]。黄浦区政府区长办公会议原则同意开发黄河路美食街方案,1993年1月正式启动开发,并召开“辟建黄河路美食街誓师大会”,要求在当年10月的上海黄浦旅游节前建成[2][3]。在八个月的时间内,沿街居民完成了房屋转换和搬迁,黄浦区建委、房管局简化手续办理流程,便于饭店酒楼挖地、翻高增层,黄浦区工商局为企业及时办理营业执照,黄浦区地区办、财贸办仅用一个月的时间,完成煤气设施的改造[2]。1993年9月30日,“黄河路美食街”的跨街灯彩牌楼矗立于路端,标志着美食街的建成。黄河路始有餐饮店41户,其中个体餐厅8户,美食街主营家常菜,以突出海鲜、河鲜为主,主打粤式口味的融合海派菜[6],每家餐厅均供应河鳗、甲鱼、大王蛇。1994年,为预祝春节,沿街商户花费上百万元购买爆竹,但也增加了当时环卫工的工作压力。相关事件被媒体报道后引发关注,之后的春节商户开始遵守市中心禁燃爆竹规定,转而向孤老、烈军属、特困家庭提供年夜饭;为特困孤老、单亲子女捐助等[3]。同年,黄河路美食街各商户不断推出新菜式,各类菜肴、点心达200余种,也由此形成了通宵营业的惯例,大大丰富了当时上海的夜生活,吸引到在沪的外籍人士[2]。1995年后,黄河路10余家餐饭店协商动迁居民住房,新建多层高楼,对设施和内部进行升级改造[3]。1996年,据统计,到访黄河路的来自全国各地和几十个国家与地区的中外宾客达100多万人次。1997年,黄河路上缴税金850万元。同年春节,黄河路美食街组成10辆“新春餐车”,为延安高架路东段、地铁2号线工程的500名外地民工送餐,向民工表示敬意和慰问[3]。至1997年,黄河路美食街开出的饭店近50家,包括集体企业29家、个体16家、私营2家。1998年,黄河路的饭店群经营总面积达到2万平方米,比1993年扩大17倍,各类菜肴也达到了1000种左右[2][3][7][8]。1999年,黄河路上有餐饮业34户、营业面积达7169平方米、职工632人、年营业额3881万元[8]。
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Park_Hotel_Deli_at_Huanghe_Road-20240106.jpg/220px-Park_Hotel_Deli_at_Huanghe_Road-20240106.jpg)
1997年,随着亚洲金融危机的爆发,以及中心城市空心化和公款消费的减少,黄河路开始没落,营业额逐渐下降[8]。1999年至2000年,黄河路出现当街拉客的现象,到2000年后又有不少餐厅开始恶性打折,导致利润不断被削薄。整条黄河路上除了餐饮外,足浴、宾馆等多业态混杂,部分店铺甚至长期处于关停状态[1][9]。2003年SARS疫情爆发令黄河路再遭重创,店铺减少到二三十家,市面由小吃店勉强支撑,一些饭店多次易主或改为经营小吃店、外贸店、旅馆,也有业主分割铺面出租予小店,使得黄河路同时存在自有产权、租赁等复杂的多种产权模式。与此同时,特色菜品不再鲜明,硬件设施局促老旧,消费功能过于单一,以及房租和人力成本不断上升,成为制约黄河路进一步发展的重要因素[2][1]。这一时期,上海新出现了更多的美食街和餐饮场所,如衡山路、新天地以及各类购物中心和新兴餐饮街等,导致黄河路美食街逐渐淡出视线。2010年以后,黄河路美食街形成了中餐、休闲餐饮、快餐、小吃、火锅以及其他服务业并存的局面[9]。尽管黄河路美食街不再像90年代末那样门庭若市,但前往国际饭店西饼屋购买蝴蝶酥的人群仍然众多[10]。
2006年4月至9月,黄浦区成立了黄河路市容综合管理小组,对黄河路的市容环境进行长效管理,改造街面及相应延伸段,拆除违章广告牌30块,包装94台居家空调外机,对沿街酒家、商店立面进行整治[2]。
2009年10月印发的《上海市商业网点布局规划纲要(2009—2020年)》[11]指出,将黄河路定位为市级南京东路商业中心的一部分,提出在注重城市历史文化保护、商业经营特色塑造和街区形态风貌设计的前提下,建设黄河路特色美食街[2]。
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Taishengyuan_Restaurant_at_Huanghe_Road-20240106.jpg/220px-Taishengyuan_Restaurant_at_Huanghe_Road-20240106.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ad/20240120_Night_view_of_Huanghe_Road%2C_Shanghai_04.jpg/220px-20240120_Night_view_of_Huanghe_Road%2C_Shanghai_04.jpg)
2023年末至2024年初,随着电视剧《繁花》热播,黄河路再次引起公众注意,成为游客的热门打卡地[2][12]。上海黄浦交警甚至在黄河路凤阳路路口处增设了临时红绿灯[13]。而剧中至真园餐厅的原型苔圣园酒家也吸引大量游客打卡,同时出现了春节期间包间预订火爆的场面[14]。
知名店铺与建筑
[编辑]黄河路沿街主要的餐饮店有杏花楼(21号鸿祥大厦3-4楼)、国际饭店(28号)、功德林[註 1]、苔圣园(50号)、乾隆美食(72號)[15]、佳乐汤包(90号,原为大罗马酒家)、半岛酒楼(95号)、金八仙(98号)、粤味馆(147号)等[9]。历史上还有新皇潮、卡尔登、大香港、黄腾、来荣、美令、来天华、星日、鸿兴、白克露、九福海鲜楼、绿岛、立特尔等餐饮店[8][3]。
黄河路沿街其他用途的建筑有长江剧场、长江公寓(65号,原名卡尔登公寓,小说家张爱玲曾居住于此[16])等。黄河路340号,地铁新闸路站附近为1995年建成投用的地铁新闸路控制中心,负责1号线、2号线的调度运行。2019年9月起1号线调度控制搬迁至3C大楼,2号线部分仍在使用,预计信号系统改造完成后也将由3C大楼代替[17]。曾经存在的建筑设施包括九福制药厂[註 2]、明星大戏院[註 3]等[3]。
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位于黄河路147号的粤味馆
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位于黄河路21号的杏花楼
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位于黄河路95号的半岛酒楼
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位于黄河路65号的长江公寓
轶事
[编辑]上海前首富周正毅于1994年与毛玉萍在黄河路127号[19]一同开设以毛玉萍姓氏为名的“阿毛炖品”饭店,周对外声称开业以后生意颇好,一年能够有近千万的利润,鼎盛时期阿毛炖品可称为银行界的“公共饭堂”,频繁有银行业人士出入就餐。但其业绩遭到苔圣园酒家老板的质疑,认为苔圣园的规模比阿毛炖品大三倍,一年才勉强有1000万元的利润;而阿毛炖品只是黄河路上的“二流饭店”。[20]
交会道路
[编辑]由南向北[3]:
交通
[编辑]注释
[编辑]參考資料
[编辑]- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 四、上海三条美食街:乍浦路、黄河路、云南南路. 上海市地方志办公室. [2024-01-08]. (原始内容存档于2024-01-08).
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- ^ 《繁花》爆火,打卡同款取景地,是时候相约上海来一场citywalk了. Feekr旅行. 2024-01-01 [2024-01-06]. (原始内容存档于2024-01-06).
虽然现在的黄河路已经没落了,没有以前那么繁华,唯一有热闹气的就是那百年之间都在排队的国际饭店了
- ^ 王蔚. 上海历时近两年编制完成全市商业网点布局规划. 新华社 (中国政府网). 2009-10-28 [2024-01-08]. (原始内容存档于2024-01-08).
- ^ 电视剧《繁花》热播,“至真园”原型酒店爆满. 海报新闻. 2024-01-03 [2024-01-06]. (原始内容存档于2024-01-06).
- ^ 人太多了,《繁花》剧终后黄河路热度不减,如今临时设置了红绿灯. yynews.com.cn. 2017-05-31 [2024-01-10] (中文).
- ^ 丁鹏. 电视剧《繁花》带火“至真园”原型酒店,山东夫妻专程打卡拍照,年夜饭已全部售罄. 极目新闻. 2024-01-04 [2024-01-04]. (原始内容存档于2024-01-04).
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