南风古灶
南风古灶、高灶陶窑 | |
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![]() 南风古灶 | |
全国重点文物保护单位 中华人民共和国国务院公布 | |
地址 | 广东省佛山市 |
分类 | 其他 |
时代 | 明 |
编号 | 5-516 |
认定时间 | 2001年 |
南风古灶是一个位于广东省佛山市石湾镇高庙路的窑,始建于1506年,明朝正德年间,至今已有超过500年的历史。对研究中国的陶瓷生产技术的发展具有重要的价值。
南风古灶是全国重点文物保护单位、国家AAAA级旅游景区、佛山新八景之一,并载入吉尼斯世界纪录。
主要景点
[编辑]南风古灶主要景点有广东石湾陶瓷博物馆、石湾公仔街、国际陶艺家村、古灶榕风、古寮场等。另有高灶、林家厅、高庙偏厅三个市级文物保护单位和瑞龙献宝、古灶榕风、仿古寮场、镇牛井等分景点。
主体设施
[编辑]石湾古代烧制瓷器以龙窑为主。龙窑常以依山而建,也有在平地垒筑高台建设。它的倾斜设计方便烧制时顺应火势。因为它的整体形态宛如一条巨龙从天而降,所以名为“龙窑”。石湾人旧称窑为“灶”。南风灶的炉口对着正南方,窑尾有400年以上历史的榕树,夏天的时候凉风习习,所以得名“南风”。
南风古灶历代不断加建,如现在的烟囱是近代建成的。现时窑体总长37.8米,窑身墙体外宽6米,内宽平均2.3米。窑面有火眼34排,每排5个,按照石湾陶瓷业的行话一排火眼有一下火,所以共有34下火。这些火眼是烧窑时投放木柴的入口。窑侧有4个用于陶制品出入的灶口。
传统说法有石湾龙窑“每窑一件宝”。这是因为龙窑有“窑气”现象。烧窑时因温度变化而有“窑变”,而获得罕见的釉色变化的陶瓷制品。
南风古灶以前主要烧制大盆类产品,现在为工厂煅烧园林花盘产品。[1]
配套设施
[编辑]围绕南风古灶佛山建成了“南风古灶旅游景区”。游客可以与陶工一起参与制作陶器;参观古民居、古作车;欣赏舞狮、武术、粤剧、剪纸等民间艺术。
近年来,佛山政府希望发展创意产业以取代石湾迁出的陶瓷工业。南风古灶作为一个标志性景点,也是产业转型的标志性景点。
特殊活动
[编辑]2010年2月6日,南风古灶因应“首届禅城岭南年俗欢乐节暨创意春节”举行龙窑祈福仪式,拜祭灶神。[2]
外部链接
[编辑]参考文献
[编辑]- ^ 南风古灶:500年窑火不绝. [2010-07-02]. (原始内容存档于2010-11-15).
- ^ 南风古灶祭灶神 五百市民祈新年. [2010-07-02]. (原始内容存档于2010-04-13).