跳转到内容

维基百科,自由的百科全书
具有多个光栅表面的箱式刨丝器
显示有蔬菜切片表面的盒式刨丝器

,又称为礤床,是一种把萝卜蔬菜擦成丝状的厨房用具。在广州西汉南越文王墓中曾出土了两个姜礤,可见其历史的久远。[1]


使用

[编辑]

准备食材

[编辑]

在音乐中

[编辑]

历史

[编辑]

变体

[编辑]

图片

[编辑]

在流行文化中

[编辑]

参考文献

[编辑]
  1. ^ 李林娜 (编). 南越藏珍. 北京: 中华书局. 2002: 132-133. ISBN 7-101-03656-2.