乙酸盐
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| 乙酸盐 | |
|---|---|
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| IUPAC名 Acetate | |
| 系统名 Ethanoate | |
| 识别 | |
| CAS号 | 71-50-1 
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| PubChem | 175 |
| ChemSpider | 170 |
| SMILES |
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| InChI |
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| InChIKey | QTBSBXVTEAMEQO-REWHXWOFAL |
| 性质 | |
| 化学式 | C 2H 3O− 2 |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
乙酸盐 (英文: Acetate)，俗称醋酸盐，是乙酸所成的盐，含有乙酸根离子CH3COO−，即乙酸去掉羧基质子后形成的阴离子。
乙酸根离子
[编辑]乙酸根离子的化学式是[C2H3O2]−，它是一种羧酸根离子，并且是乙酸的共轭碱。乙酸根离子是从乙酸的去质子化而获得：
- CH3COOH → CH3COO− + H+
符号
[编辑]有机化学中，CH3COO—称作乙酰氧基。由于乙酰基（Acetyl）是以简写“Ac”来表示，乙酰氧基则为AcO—。
无机化学中，Ac−一般指乙酸根（Acetate），因此乙酸和乙酸钠分别以“HAc”和“NaAc”来表示。
虽然元素锕的化学符号同是“Ac”，但由于锕在有机化学中并没有任何角色，所以很少会与乙酸根造成误解。
结构
[编辑]-
乙酸根离子的空间填充模型 -
乙酸根离子的结构式 -
乙酸根离子的共振结构图 -
乙酸根离子的骨架结构 -
乙酸酯的通式 -
乙酰基
反应
[编辑]乙酸盐在强酸的环境下会重新获得一个质子，生成乙酸。例如乙酸钠跟盐酸反应，生成氯化钠和乙酸。
电解乙酸盐可制备乙烷、二氧化碳和相应的氢氧化物。该反应为科尔贝反应。[1]
参考资料
[编辑]- ^ Hermann Kolbe. Zersetzung der Valeriansäure durch den elektrischen Strom. Annalen der Chemie und Pharmacie. 1848, 64 (3): 339–341. doi:10.1002/jlac.18480640346.