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龙井虾仁
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维基百科,自由的百科全书
龙井虾仁
杭州酒家
的龙井虾仁
起源地
中国
地区
浙江
杭州
主要成分
龙井茶叶
、
虾仁
相关的国家菜系
杭帮菜
知味观
出售的龙井虾仁
龙井虾仁
是
浙江
杭州
的一道特色名菜,以
龙井茶叶
与
河虾仁
为主料烹制而成,有茶叶的清香与虾的鲜美。
杭州
楼外楼
是制作龙井虾仁的名店。
参见
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]
碧螺虾仁
参考资料
[
编辑
]
外部链接
[
编辑
]
龙井虾仁制作方法
一
. (原始内容
存档
于2020-07-17)
(中文(简体))
.
二
. (原始内容
存档
于2020-07-17)
(中文(简体))
.
查
论
编
杭帮菜
面点
片儿川
猫耳朵
葱包桧
油墩儿
菜肴
西湖醋鱼
宋嫂鱼羹
龙井虾仁
蜜汁火方
清蒸鲥鱼
东坡肉
叫化鸡
蟹酿橙
西湖莼菜
桂花糖藕
老鸭煲
一品南乳肉
干炸响铃
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栗子炒子鸡
红烧卷鸡
糟鸡
杭州酱鸭
杭州卤鸭
蛤蜊永鲫鱼
春笋步鱼
糟青鱼干
斩鱼圆
鱼头豆腐
鱼头浓汤
生爆鳝片
油爆虾
虾子冬笋
番虾锅巴
排南
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栗子冬菇
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火蒙鞭笋
糟烩鞭笋
南肉春笋
油焖春笋
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张生记
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吴山烤鸡
分类
:
杭帮菜
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虾类菜肴
龙井茶