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斐濟果

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斐濟果
費約果
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 薔薇類植物 Rosids
目: 桃金娘目 Myrtales
科: 桃金娘科 Myrtaceae
屬: 野鳳榴屬 Acca
種:
斐濟果 A. sellowiana
二名法
Acca sellowiana
異名

Feijoa sellowiana

費約果花

費約果(Feijoa)、鳳梨番石榴非油果菠蘿番石榴[2]。原產地在中南美洲哥倫比亞烏拉圭阿根廷北部,盛產於紐西蘭,外皮深綠色,內部類似芭樂。含豐富維他命C。其常用名「斐濟果」為早期缺乏正式中文譯名期間,民間根據其發音類似「斐濟」而產生的俗說訛傳。費約果得名於葡萄牙植物學家若昂·達·席爾瓦·費約(João da Silva Feijó)。

消費與使用

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費約果通常是用水果刀削半,然後用湯匙舀出果肉食用。果實香甜多汁,無比芳香,接近外皮的部份比較堅韌。在新西蘭,費約果會被製成果汁飲料,果醬冰淇淋等,還可以用來製作葡萄酒蘋果酒,也可以注入伏特加

水果從樹上跌落時是最佳成熟時,不久其內部肉質開始褐色,果實開始過分成熟。

運輸和銷售

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費約果成熟後, 果實很容易擦傷,因此費約果雖然好吃,卻不適合大量出口。費約果可以被冷凍長達一年, 無品質損失。

栽培

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在紐西蘭,費約果多靠蜜蜂黃蜂以及中型鳥類傳遞花粉。在美國加州,由知更鳥蜂鳥傳遞花粉。

參見

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參考文獻

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  1. ^ IUCN SSC Global Tree Specialist Group, Botanic Gardens Conservation International (BGCI).; Canteiro, C. Acca sellowiana. The IUCN Red List of Threatened Species. 2019, 2019: e.T152946605A152946607 [22 March 2023]. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-3.RLTS.T152946605A152946607.en可免費查閱. 
  2. ^ 这些变态水果你吃过十种就是大牛!. 搜狐. 2015-06-19 [2017-06-03]. (原始內容存檔於2019-08-25). 

外部連結

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