斐濟果
外觀
斐濟果 | |
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費約果 | |
科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 薔薇類植物 Rosids |
目: | 桃金娘目 Myrtales |
科: | 桃金娘科 Myrtaceae |
屬: | 野鳳榴屬 Acca |
種: | 斐濟果 A. sellowiana
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二名法 | |
Acca sellowiana | |
異名 | |
Feijoa sellowiana |
費約果(Feijoa)、鳳梨番石榴、非油果、菠蘿番石榴[2]。原產地在中南美洲哥倫比亞、 烏拉圭和阿根廷北部,盛產於紐西蘭,外皮深綠色,內部類似芭樂。含豐富維他命C。其常用名「斐濟果」為早期缺乏正式中文譯名期間,民間根據其發音類似「斐濟」而產生的俗說訛傳。費約果得名於葡萄牙植物學家若昂·達·席爾瓦·費約(João da Silva Feijó)。
消費與使用
[編輯]費約果通常是用水果刀削半,然後用湯匙舀出果肉食用。果實香甜多汁,無比芳香,接近外皮的部份比較堅韌。在新西蘭,費約果會被製成果汁飲料,果醬,冰淇淋等,還可以用來製作葡萄酒或蘋果酒,也可以注入伏特加。
水果從樹上跌落時是最佳成熟時,不久其內部肉質開始褐色,果實開始過分成熟。
運輸和銷售
[編輯]費約果成熟後, 果實很容易擦傷,因此費約果雖然好吃,卻不適合大量出口。費約果可以被冷凍長達一年, 無品質損失。
栽培
[編輯]在紐西蘭,費約果多靠蜜蜂或黃蜂以及中型鳥類傳遞花粉。在美國加州,由知更鳥或蜂鳥傳遞花粉。
參見
[編輯]參考文獻
[編輯]- ^ IUCN SSC Global Tree Specialist Group, Botanic Gardens Conservation International (BGCI).; Canteiro, C. Acca sellowiana. The IUCN Red List of Threatened Species. 2019, 2019: e.T152946605A152946607 [22 March 2023]. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-3.RLTS.T152946605A152946607.en .
- ^ 这些变态水果你吃过十种就是大牛!. 搜狐. 2015-06-19 [2017-06-03]. (原始內容存檔於2019-08-25).
外部連結
[編輯]- Fruits of Warm Climates: Feijoa (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- California Rare Fruit Growers: Feijoa Fruit Facts (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- Feijoa: Plants for a Future (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- New Zealand Feijoa Growers Association Inc. (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- Photo Gallery of Feijoa – the Pineapple Guava
- Nutritional Analysis[永久失效連結] at FoodsDatabase
- 黃豆黃苷 Glycitin (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)