松果菊苷

Echinacoside
	IUPAC名; 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)ethyl α-L-rhamnopyranosyl-(1→3)-[β-D-glucopyranosyl-(1→6)]-β-D-glucopyranoside 4-[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate]
	系統名; (2R,3R,4R,5R,6R)-5-Hydroxy-2-({[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}methyl)-4[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxy6-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethoxy]oxan-3-yl (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
識別
CAS號	82854-37-3
PubChem	5281771
ChemSpider	4445084
SMILES	C[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](O1)O[C@@H]2[C@H]([C@@H](O[C@@H]([C@H]2OC(=O)/C=C/c3ccc(c(c3)O)O)CO[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O)OCCc5ccc(c(c5)O)O)O)O)O)O;
InChI	1/C35H46O20/c1-14-24(42)26(44)29(47)35(51-14)55-32-30(48)34(49-9-8-16-3-6-18(38)20(40)11-16)53-22(13-50-33-28(46)27(45)25(43)21(12-36)52-33)31(32)54-23(41)7-4-15-2-5-17(37)19(39)10-15/h2-7,10-11,14,21-22,24-40,42-48H,8-9,12-13H2,1H3/b7-4+/t14-,21+,22+,24-,25+,26+,27-,28+,29+,30+,31+,32+,33+,34+,35-/m0/s1;
InChIKey	FSBUXLDOLNLABB-ISAKITKMBV
性質
化學式	C35H46O20
摩爾質量	786.73 g·mol⁻¹
熔點	200 ~ 220 °C
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

松果菊苷是一種天然酚類化合物，化學式為C₃₅H₄₆O₂₀。它是苯丙素類（英語：phenylpropanoid）化合物的咖啡酸糖苷，這種三醣由兩個葡萄糖和一個鼠李糖組分構成，並與位於中心的鼠李糖處的一個咖啡酸和一個二羥基苯乙醇（羥基酪醇）殘基糖苷相連。^[1]這種水溶性的糖苷是狹葉松果菊（英語：Echinacea angustifolia）和蒼白松果菊的次級代謝產物（~1%），但是在紫錐菊中只有痕量。

它最初由Stoll等人於1950從狹葉松果菊的根部提取出來，在體外對金黃色葡萄球菌和鏈球菌有着較弱的抗生素活性。^[2]

參考文獻

^ Bernaś, Urszula; Hajmowicz, Halina; Madura, Izabela D.; Majcher, Monika; Synoradzki, Ludwik; Zawada, Krzysztof. Tartaric acid and its acyl derivatives. Part 5. Direct synthesis of monoacyltartaric acids and novel mono(benzoyl)tartaric anhydride: unusual findings in tartaric acid acylation. Arkivoc. 2010, 2010 (11): 1–12. doi:10.3998/ark.5550190.0011.b01 . hdl:2027/spo.5550190.0011.b01 .
^ Stoll, A.; Renz, J.; Brack, A. Isolierung und Konstitution des Echinacosids, eines Glykosids aus den Wurzeln von Echinacea angustifolia D. C. 6. Mitteilung über antibakterielle Stoffe. Helvetica Chimica Acta. 1950, 33 (6): 1877–1893. doi:10.1002/hlca.19500330657.

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