多米诺巧克力

多米諾巧克力

多米諾巧克力是主要在聖誕節期間在德國和奧地利銷售的一種甜點。

多米諾巧克力底層是德式薑餅，中間層是歐洲酸櫻桃或杏果凍，上層是杏仁或者桃仁。表面覆蓋着一層薄薄的黑巧克力糖衣。 多米諾巧克力由由赫伯特·溫德勒（1912年至1998年）於1936年在德累斯頓發明。分層的設計是為了降低成本，適用於更多的受眾。在二戰期間由於食物稀缺作為脯氨的替代品。