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葡萄糖酸鉀

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葡萄糖酸鉀
臨床資料
AHFS/Drugs.com消費者藥物信息
MedlinePlusa601072
ATC碼
識別資訊
  • Potassium (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate
CAS號299-27-4  checkY
PubChem CID
ChemSpider
E編碼E577 (acidity regulators, ...) 編輯維基數據鏈接
CompTox Dashboard英語CompTox Chemicals Dashboard (EPA)
ECHA InfoCard100.005.523 編輯維基數據鏈接
化學資訊
化學式C6H11KO7
摩爾質量234.25 g·mol−1
3D模型(JSmol英語JSmol
熔點180 °C(356 °F) (分解)
  • [K+].[O-]C(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
  • InChI=1S/C6H12O7.K/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;+1/p-1/t2-,3-,4+,5-;/m1./s1 checkY
  • Key:HLCFGWHYROZGBI-JJKGCWMISA-M checkY

葡萄糖酸鉀是葡糖酸的共軛鹼的鉀鹽。它也被稱為2,3,4,5,6-五羥基己酸鉀鹽,D-葡糖酸鉀鹽或D-葡萄糖酸鉀[1]。含有16.69%的鉀。因此,5.99g葡萄糖酸鉀含有1g鉀。 它的密度為1.73克/立方厘米。

飲食用途

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葡萄糖酸鉀用作礦物質補充劑和螯合劑。它可以作為片劑或膠囊在櫃枱上銷售,提供高達593毫克的葡萄糖酸鉀,從而含有99毫克或2.53毫當量的元素鉀。這是在美國銷售的每種片劑或膠囊的非處方鉀補充劑的允許上限。葡萄糖酸鉀也作為散裝粉末以非處方的方式出售。

安全性

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大鼠口服半數致死量(LD50)為10.38 g / kg。這不是大鼠或人類安全口服日劑量的指標。

參考

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  1. ^ Product Name potassium gluconate | Sigma-Aldrich. www.sigmaaldrich.com. [2018-05-28] (英語).