葡萄糖酸鉀
外觀
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臨床資料 | |
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AHFS/Drugs.com | 消費者藥物信息 |
MedlinePlus | a601072 |
ATC碼 | |
識別資訊 | |
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CAS號 | 299-27-4 |
PubChem CID | |
ChemSpider | |
E編碼 | E577 (acidity regulators, ...) |
CompTox Dashboard (EPA) | |
ECHA InfoCard | 100.005.523 |
化學資訊 | |
化學式 | C6H11KO7 |
摩爾質量 | 234.25 g·mol−1 |
3D模型(JSmol) | |
熔點 | 180 °C(356 °F) (分解) |
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葡萄糖酸鉀是葡糖酸的共軛鹼的鉀鹽。它也被稱為2,3,4,5,6-五羥基己酸鉀鹽,D-葡糖酸鉀鹽或D-葡萄糖酸鉀[1]。含有16.69%的鉀。因此,5.99g葡萄糖酸鉀含有1g鉀。 它的密度為1.73克/立方厘米。
飲食用途
[編輯]葡萄糖酸鉀用作礦物質補充劑和螯合劑。它可以作為片劑或膠囊在櫃枱上銷售,提供高達593毫克的葡萄糖酸鉀,從而含有99毫克或2.53毫當量的元素鉀。這是在美國銷售的每種片劑或膠囊的非處方鉀補充劑的允許上限。葡萄糖酸鉀也作為散裝粉末以非處方的方式出售。
安全性
[編輯]大鼠口服半數致死量(LD50)為10.38 g / kg。這不是大鼠或人類安全口服日劑量的指標。
參考
[編輯]- ^ Product Name potassium gluconate | Sigma-Aldrich. www.sigmaaldrich.com. [2018-05-28] (英語).