雞油菌目
雞油菌目
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| 雞油菌 Cantharellus cibarius | |
科學分類 
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| 界： | 真菌界 Fungi |
| 門： | 擔子菌門 Basidiomycota |
| 綱： | 傘菌綱 Agaricomycetes |
| 目： | 雞油菌目 Cantharellales Gäum. (1926) |
| 科 | |
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參見內文 | |
| 異名 | |
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Botryobasidiales Jülich | |
雞油菌目（學名：Cantharellales）是傘菌綱下的一目。這一目不僅包括雞油菌，也包含了一些齒菌（齒菌科）、珊瑚菌（滑瑚菌科、鎖瑚菌科）以及皮殼菌（Botryobasidiaceae）。
雞油菌目中的真菌可與植物形成外生菌根菌、腐生菌與蘭科菌根等菌根。[1][2][3]
該目中，齒菌屬真菌（特別是美味齒菌）可食用，味道鮮美。[1][4]而角擔菌科的一些真菌——尤其以立枯絲核菌而聞名——可造成穀物等經濟作物出現褐斑病等嚴重疾病。[3][5]
分類
[編輯]- 滑瑚菌科 Aphelariaceae
- Botryobasidiaceae
- 雞油菌科 Cantharellaceae
- 角擔菌科 Ceratobasidiaceae
- 鎖瑚菌科 Clavulinaceae
- 齒菌科 Hydnaceae
- 膠膜菌科 Tulasnellaceae
參考資料
[編輯]- ^ 1.0 1.1 Pegler DN, Roberts PJ, Spooner BM. British chanterelles and tooth fungi. Kew: Royal Botanic Gardens. 1997. ISBN 1900347156.
- ^ Langer G. Die Gattung Botryobasidium Donk. Berlin: J. Cramer. 1994. ISBN 3443590608.
- ^ 3.0 3.1 Roberts P. Rhizoctonia-forming fungi. Kew: Royal Botanic Gardens. 1999: 239. ISBN 1900347695.
- ^ Persson O. The chanterelle book. Berkeley: Ten Speed Press. 1998: 120. ISBN 0898159474.
- ^ Sneh B, Jabaji-Hare S, Neate S, Dijst G. (eds). Rhizoctonia species: taxonomy, molecular biology, ecology, pathology, and disease control. Dordrecht: Kluwer. 1996: 578. ISBN 0792336445.