大戟科

大戟科
	石栗 Aleurites moluccana
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	薔薇類植物 Rosids
目：	金虎尾目 Malpighiales
科：	大戟科 Euphorbiaceae; Juss., 1789
亞科
	鐵莧菜亞科 Acalyphoideae; 巴豆亞科 Crotonoideae; 大戟亞科 Euphorbioideae;

大戟科^{[註 1]}（學名：Euphorbiaceae），是被子植物的第七大科，屬真雙子葉植物金虎尾目中的一個大科，有224屬大約6,400種。中國大陸有66屬370種，臺灣有25屬80種。

形態[編輯]

大部分為單葉，稀為複葉的，大部分互生，少數對生；有托葉，葉子的基部或葉柄上有時具有腺體。
花單性，雌雄同株或異株，總狀、圓錐花序，或為杯狀聚傘花序，花被兩輪，各輪3～5枚，大多數不具花瓣，或全無花被；雄蕊從1個到10個以上不等，分離或合生；子房上位，通常3室；花盤發達，環狀、杯狀或分裂成腺體狀，無花盤的稀少。
果實多為蒴果，成熟時分裂成3瓣，也有不開裂的漿果或核果；種子有豐富的胚乳。

大戟科原來包含非常廣泛的植物，但在重新分類後，很多原屬大戟科的植物被重新分配到葉下珠科及其他科裏。

大戟亞科的種類有杯狀的聚傘花序，外表看像一朵花，實際是由一朵雌花和外圍的多朵雄花組成的，單個花沒有花瓣，外邊包圍着杯狀的苞片。

廣泛分佈在全世界，主要生長在熱帶地區，尤其是中南半島和熱帶美洲種類最多，在熱帶非洲也有許多種。大部分為草本，但生長在熱帶地區的種類有許多是灌木或喬木，也有類似仙人掌或石楠的肉質型的種類。中國有61屬大約360種，主要生長在長江以南地區。

巴豆亞科和大戟亞科的種類都含有乳汁，大戟亞科的乳汁有毒，巴豆亞科的無毒，有許多種類有毒，可以制農藥。重要的經濟種包括橡膠樹、油桐、蓖麻、木薯、巴豆以及作為觀賞花卉的一品紅等。近年來，桐油樹的油亦被用以製造生物柴油。

Davis, Charles C.; Latvis, Maribeth; Nickrent, Daniel L.; Wurdack, Kenneth J.; Baum, David A. Floral gigantism in Rafflesiaceae. Science Express. 2007-01-11 [2007-02-28]. （原始內容存檔於2008-10-12）.
Data from GRIN Taxonomy（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
在L. Watson和M.J. Dallwitz (1992年)《有花植物分科》中的大戟科（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
ITIS