鸡排

  此条目介绍的是西餐中常见的食物。关于台湾小吃，请见“香鸡排”。

鸡排意大利面

鸡排（中国大陆称为鸡排，香港称为鸡扒，台湾称为鸡腿排），是块状的鸡肉，通常是鸡的胸部或腿部，为西餐中最常见的食物之一，一般来说都带骨，口感会比较好。鸡腿排的烹调方法以煎、炸和烧烤为主。蒸则最为健康。

鸡排食品

• 香鸡排
• 盐酥鸡
• 鸡排饭
• 碳烤鸡排
• 焗鸡排饭

参见

• 鸡腿
• 鸡翅
• 牛排
• 猪排
• 羊排