锦卤馄饨

日常见的炸云吞

锦卤馄饨是一种中式点心，以竹升面为皮，虾和猪肉为馅，以油炸成，佐以虾肉粒、叉烧粒、鱿鱼粒、五柳丝、猪杂、鸡杂、海鲜、洋葱末、青椒、红椒末等煮成的酱汁，今多以甜酸汁代替。

锦卤云吞又名锦绣良缘，是典型的广东乡土菜，常用于婚宴。