乙醯胺
| 乙醯胺 | |||
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| IUPAC名 Acetamide Ethanamide | |||
| 識別 | |||
| CAS號 | 60-35-5 
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| PubChem | 178 | ||
| ChemSpider | 173 | ||
| SMILES |
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| InChI |
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| InChIKey | DLFVBJFMPXGRIB-UHFFFAOYAC | ||
| EINECS | 200-473-5 | ||
| ChEBI | 27856 | ||
| RTECS | AB4025000 | ||
| DrugBank | DB02736 | ||
| KEGG | C06244 | ||
| IUPHAR配體 | 4661 | ||
| 性質 | |||
| 莫耳質量 | 59.07 g·mol⁻¹ | ||
| 密度 | 1.16 | ||
| 熔點 | 79-81°C | ||
| 沸點 | 222 °C | ||
| 溶解性（水） | 200 g/100 ml | ||
| 危險性 | |||
| 警示術語 | R：R20/22-R40 | ||
| 安全術語 | S：S2-S36/37 | ||
| MSDS | 英文MSDS | ||
| NFPA 704 |
 1
2
0
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| 閃點 | 126℃ | ||
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |||
乙醯胺是由乙酸衍生出的醯胺，分子式為CH3CONH2。純品在室溫下為白色晶狀固體，可由乙酸銨失水獲得。它被用作增塑劑，也是有機合成的重要原料。
乙醯胺並不十分易燃，但燃燒時會放出刺激性的煙霧。吸入、吞食、皮膚及眼部接觸均有毒，皮膚和眼部接觸可能會造成變紅或疼痛。
乙醯胺的衍生物N,N-二甲基乙醯胺（DMA）是乙醯胺氨基的兩個氫被甲基取代後形成的化合物，常被用作溶劑；N-甲基乙醯胺則是演示肽鍵的最簡單的例子。
最近綠灣無線電天文望遠鏡（GBT）在銀河系中心部分檢測到了一些有機化合物，乙醯胺即是其一。由於乙醯胺中含有醯胺鍵，與連接蛋白質中胺基酸的肽鍵類似，因此該發現支持了生命是由簡單有機化合物演化來的理論。
致癌可能
[編輯]有實驗室研究表明，乙醯胺對動物有致癌作用。它也被IARC劃分為第2B類人類可能致癌物。
參考資料
[編輯]- Hollis, J. M.; Lovas, F. J.; Remijan, Anthony J.; Jewell, P. R.; Ilyushin, V. V.; Kleiner, I. Detection of Acetamide (CH3CONH2): The Largest Interstellar Molecule with a Peptide Bond. The Astrophysical Journal (IOP Publishing). 2006-05-02, 643 (1): L25–L28. ISSN 0004-637X. doi:10.1086/505110.
