英式奶油茶點
外觀
起源地 | 英格蘭 |
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地區 | 西南英格蘭 |
上菜溫度 | 茶:熱 司康餅:溫 凝脂奶油和果醬:常溫下 |
主要成分 | 茶、司康餅、凝脂奶油和果醬 |
菜品變種 | 多樣化 |
備註 | 屬於一種高熱量的茶點 |
英式奶油茶點(英語:Cream tea、Devonshire tea)[1],或直譯為奶油茶[2],是一種以茶、司康餅、凝脂奶油和果醬組合的下午茶。
參考資料
[編輯]- ^ Were cream teas "invented" in Tavistock?. BBC. 2004-01-17 [2007-01-28]. (原始內容存檔於2021-03-08).
- ^ 玩轉英倫:誰動了我的奶油茶. BBC. 2016-07-28 [2022-09-23]. (原始內容存檔於2022-10-21).