茶氨酸

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茶氨酸

臨床資料
其他名稱	L-茶氨酸、N-乙基-L-穀氨酸
給藥途徑	口服
ATC碼	none
法律規範狀態
法律規範	合法
識別資訊
IUPAC命名法 2-Amino-4-(ethylcarbamoyl)butyric acid
CAS號	3081-61-6
PubChem CID	228398 439378
ChemSpider	388498
UNII	8021PR16QO
KEGG	C01047
ChEBI	CHEBI:17394
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID80184817
ECHA InfoCard	100.019.436
化學資訊
化學式	C7H14N2O3
摩爾質量	174.20 g/mol
3D模型（JSmol）	交互式圖像 交互式圖像
熔點	117 °C（243 °F）
SMILES CC[nH]:c(:[o])CCC(N)c(:[o]):[oH] CCNC(=O)CCC(N)C(O)=O
InChI InChI=1S/C7H14N2O3/c1-2-9-6(10)4-3-5(8)7(11)12/h5H,2-4,8H2,1H3,(H,9,10)(H,11,12)  Key:DATAGRPVKZEWHA-UHFFFAOYSA-N

茶氨酸（L-Theanine）是茶葉中特有的游離胺基酸，茶氨酸是穀氨酸γ-乙基醯胺，有甜昧。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中佔重量的1%-2%。報告中茶氨酸具精神方面的作用，能夠穿過腦血管障壁（blood–brain barrier (BBB)）。茶氨酸已經被研究有鎮靜、提高免疫力、降壓降脂以及調節大腦神經信號通路的作用。