闵恩泽（1924年2月－），四川成都人，石油化工催化剂专家，中国科学院院士。1946年国立中央大学（1949年改名南京大学）化工系毕业，1951年获美国俄亥俄州立大学博士学位，1993年当选第三世界科学院院士，1994年当选中国工程院院士，中国石油化工股份有限公司石油化工科学研究院学术委员会主任、高级工程师。
2007年9月18日荣获首届中国催化成就奖张大煜奖，2007年度国家最高科学技术奖获得者。
