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食醯

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食醯
Korean rice punch-Sikhye-01.jpg
碗中盛的食醯
朝鲜语/韩语名稱
谚文 식혜
朝鲜汉字 食醯
文观部式 sikhye
马-赖式 sikhye

食醯是一種朝鮮族傳統甜米酒,通常視作飲料甜點。其不僅包含發酵的液體成份,還留有一些沉澱的粒和松子。食醯與甘酒類似,然而酒精含量遠不及甘酒。