山榄科

山欖科
马米果 Pouteria sapota
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	菊类植物 Asterids
目：	杜鹃花目 Ericales
科：	山欖科 Sapotaceae Juss., 1789
模式属
鐵線子屬 Manilkara Adans., 1763
亚科
金叶树亚科 Chrysophylloideae 人心果亚科 Sapotoideae 肉实亚科 Sarcospermatoideae
多样性
約65屬800余種

山榄科（学名：Sapotaceae），包括约65属800余种，主要分布在世界各地的热带地区。中国有11属约30种，主要分布在南方各地。

本科植物都是常绿灌木和乔木，有许多品种的木材有价值，也有可以出產食用果实的品种，如人心果（Manilkara zapota）、金星果（Chrysophyllum cainito）等，乳油木（Vitellaria paradoxa）可以提炼食用油，胶木属（Palaquium）可以提炼橡胶。