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百胜餐饮集团

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百胜餐饮集团
Yum! Brands, Inc.
公司類型 上市公司
股票代號 NYSEYUM
标普500成分股
成立 1997年成立为泰康全球餐饮公司
2002年更為現名
總部  美國肯塔基州路易维尔
業務範圍 全球
产业 餐饮
營業額 $126.26 亿美元(2011年)[1]
息税前利润 $18.15 亿美元(2011年)[1]
净利润 $13.19 亿美元(2011年)[1]
資產 $88.34 亿美元(2011年)[1]
資產淨值 $18.23 亿美元(2011年)[1]
員工人數 466,000人 (截至2011年12月)[1]
主要部門 百胜中国
主要子公司 肯德基
必胜客
塔可钟
Wingstreet
百胜全球
百胜中国
百胜印度
网站 www.yum.com

百胜餐饮集团(英文:Yum! Brands, Inc.)是一家总部位于美国肯塔基州路易斯维尔的餐饮集团,旗下拥有以肯德基必胜客塔可鐘(Taco Bell)等為主力的多個餐飲连锁品牌,在超过130個國家和地區擁有近40,000間餐廳,是全球门市最多的快餐公司,並被《财富》雜誌列入全球500强企業名單內。

作為全球佈局的一環百勝集團在中国大陆也進行積極的市場拓展,除了旗下原本就擁有如肯德基、必胜客、塔可鐘等國際品牌外,也擁有东方既白小肥羊等中國當地品牌的經營權。

历史[编辑]

百胜公司前身泰康全球餐饮公司(Tricon Global Restaurant,Inc.),于1997年10月7日从百事可乐公司分离,成为独立的股票公開上市公司。它被授权在全球范围内使用肯德基、必胜客、塔可钟等品牌。

大卫·C·诺瓦克(David C. Novak)分别于2000年1月1日和2001年1月1日开始担任董事长首席执行官。他同时也是摩根大通董事

2002年3月,百胜宣布收购总部位于美国肯塔基州列克星敦的Yorkshire Global Restaurants旗下的两个品牌:艾德熊和海滋客。同时公司更名为百胜。

2002年5月,百胜全球餐饮集团仅以3.2亿美元的低价就收购了美国艾德熊公司的全部股份。

2009年12月7日,與香港怡和集團正式簽約,售予肯德基台灣區經營權。

2011年11月7日,中华人民共和国商务部批准了百胜收购小肥羊的申请。

百胜中国[编辑]

美國總部(肯德基事業)
舊金山辦公室與隔壁的肯德基

百胜餐饮集团中国事业部是百胜全球餐饮集团中国总部,于1993年在上海成立。它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、法律及公共事务等方面的服务。

截至2016年6月底,中国百胜旗下肯德基已成功地在中国大陆的1100多个城市和乡镇开出了近5039家餐厅,必胜客在超过130个城市拥有超过1610家欢乐餐厅,百胜还拥有100余家必胜宅急送和15家东方既白餐厅,员工人数37万。中国百胜目前是百胜在全球业务发展最快的市场。

2012年2月,百胜餐饮集团以协议计划方式私有化小肥羊的交易顺利完成。小肥羊从2月2日起正式在香港联交所除牌,并成为百胜餐饮集团旗下一个新的餐饮品牌。截止2011年12月底,小肥羊在中国大陆拥有469家连锁餐厅。

2016年11月1日,百勝中國从百胜餐饮集团中分拆,在纽约证券交易所上市,股票代码 YUMC。

2017年1月9日,全球最大的墨西哥风味连锁餐厅运营商塔可鐘(Taco Bell) 今日在上海陆家嘴世纪大道55号東方浮庭1F-1室开设中国第一家餐厅。

速生鸡滥用药物事件[编辑]

2010年至2011年,百胜中国发现其鸡类产品发现多次检测抗生素残留超标,原因是供应商在养殖速生鸡时滥用抗生素和多种违禁药物。百胜将相关检测结果掩盖两年多,直到被央视曝光后才向公众道歉。[2]

品牌[编辑]

参考文献[编辑]

外部链接[编辑]