蒌叶

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蒌叶
Piper betle Blanco1.12.jpg
蒌叶
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 木兰类植物 Magnoliids
目: 胡椒目 Piperales
科: 胡椒科 Piperaceae
属: 胡椒属 Piper
种: 蒌叶 P. betle
二名法
Piper betle
L.

蒌叶学名Piper betle),又叫做荖藤、蒌子、蒟子、蒟酱、芙畱、荖葉、蓽茇、檳榔葉,是一种胡椒科多年生藤本植物,莖為蔓生,全株無毛,葉子呈橢圓形,花為綠色,有香味。原产地是印尼中国大陆在南方有人种植。

用途[编辑]

藤和叶子可以做药材,叶子里面还含有芳香油。果穗称为荖花,叶片称为荖叶,两者均为槟榔嗜食族的配料;清代已有文獻記載,蔞葉常與礪灰(石灰)一起与檳榔嚼食。籽实可做酱,称作蒟酱。

参考文献[编辑]

延伸阅读[编辑]

[在维基数据]

维基文库中的相关文本:植物名實圖考·蔞葉》,出自吳其濬《植物名實圖考》