转氨基作用

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一個氨基酸(amino acid)和一個α-酮基酸(alpha-keto acid)之間的转氨基反應

转氨基作用(Transamination) 指的是一种胺基酸(amino acid)的α-氨基转移到一种α-酮酸上的过程。转氨基作用是氨基酸脱氨基作用的一种途径。其实可以看成是氨基酸的氨基与α-酮酸的酮基进行了交换。

结果是生成了一种非必需氨基酸和一种新的α-酮酸。反应由转氨酶和其辅酶磷酸吡哆醛(PLP)催化。磷酸吡哆醛维生素B6(Vitamin B6)的衍生物。人体内最重要的转氨酶为谷丙转氨酶谷草转氨酶。它们是肝炎诊断和预后的指标之一。

体内大部分氨基酸都可以参与转氨基作用,例外:赖氨酸脯氨酸羟脯氨酸鸟氨酸(Ornithine)的δ-氨基也可通过转氨基作用被脱掉。

举例: α-酮戊二酸 + 丙氨酸 = 谷氨酸 + 丙酮酸(反应可逆)

这样生物体内就可以自我合成某些氨基酸了。

参考文献[编辑]

周爱儒 主编 《生物化学》第五版 ISBN 7-117-03892-6