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丙氨酸

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丙氨酸
IUPAC名
2-胺基丙酸
缩写 Ala, A
识别
CAS号 338-69-2((D-isomer))  ✓
56-41-7((L-isomer))  ✓
302-72-7((racemic))  ✓
PubChem 5950
ChemSpider 64234 (D-isomer), 5735 (L-isomer), 582 (Racemic)
SMILES
InChI
InChIKey QNAYBMKLOCPYGJ-UHFFFAOYAA
ChEBI 16977
KEGG C01401
IUPHAR配体 720
性质
化学式 C3H7NO2
摩尔质量 89.1 g·mol⁻¹
熔点 297 ℃
pKa pKa1 = 2.35 (-COOH)
pKa2 = 9.87 (-NH3+)
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

丙氨酸是一種氨基酸,原文為alanine,常簡寫為ala,在氨基酸序列中可簡寫為A。於1879年首度被分離出來。

鳥類哺乳類可經由食物中的糖分解所得的丙酮酸合成得到丙氨酸,因此對這些動物來說,丙氨酸為非必需氨基酸。但人體必需的氨基酸之一

合成式[编辑]

Alanine transaminase reaction.PNG